Miyabi Couteau Santoku 18cm 34404-181-0

La lame est composée de 133 couches avec un noyau en poudre d'acier spécial MC 66 (MicroCarbide),qui permet d'obtenir une dureté de lame allant jusqu'à 66 Rockwell.

Profil de lame authentiquement japonais
La lame à double tranchant avec une détente Honbazuke assure un tranchant énorme.
Manche en bois unique "Black Maple" en forme traditionnelle de "D" pour un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue.


Caractéristiques

Couleur : Marron
Matériau : MC66
Type de manche : Erl enfichable
Type d'affûtage : lisse
Finition : Gâchette Honbazuke
Type de fabrication : soudé

Dureté de la lame : 65-67 HRC
Couleur du manche : brun
Matériau du manche : érable noir

Dimensions

Poids net : 0,20 kg
Longueur du produit : 31,70 cm
Largeur du produit : 2,20 cm
Hauteur du produit : 4,80 cm
Longueur de la lame : 18,00 cm
Longueur du manche : 13,70 cm
Largeur de la poignée : 2,30 cm
Largeur de la lame : 0,20 cm
Épaisseur de la lame : 0,20 cm

Caractéristiques principales Caractéristiques du couteau Type de couteau Santoku Longueur de la lame 18 cm Matériau du couteau Acier Couleur de la lame Gris Couleur du manche Noir Manche en bois Poids et dimensions Largeur 22 mm Longueur (mm) 31,7 cm Hauteur 48 mm Poids 200 g Longueur du manche 13,7 cm Données d'emballage Nombre de produits inclus 1 pièce(s)