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Zwilling Miyabi Shotoh Couteau 34372-131-0

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Description et données du produit

Couteau Miyabi Shotoh 34372-131-0

Le SHOTOH de Miyabi est une petite pièce unique et raffinée. Avec une longueur de 13 cm, la lame très fine et stable est idéale pour couper, éplucher ou nettoyer les légumes ou les fruits. Le tranchant extrême du couteau est assuré par la détente Honbazuke ultra-tranchante de la lame retirée des deux côtés.

Le noyau de la lame est en acier en poudre MicroCarbide MC63. Celui-ci est entouré de 100 couches de deux types d'acier inoxydable différents,qui permet de créer le motif unique Flower Damast sur la lame.motif fait decouteau une pièce unique. Pour atteindre une dureté remarquable d'environ 63 Rockwell, la lame CRYODUR® a été trempée à la glace à -196 degrés Celsius selon un procédé spécialement développé. Cela rend le couteau résistant à la coupe, flexible et robuste.

Le manche en bouleau Masur d'un brun clair doux est un beau contraste avec l'acier clair. La veinure et la structure sont uniques pour chaque couteau et en font ainsi un véritable accroche-regard. De plus, le manche a la forme traditionnelle en D et est parfaitement équilibré. Cela vous permet un excellent contrôle lors du travail. Avec le SHOTOH de la série MIYABI 5000MCD, vous êtes parfaitement équipé pour les travaux de découpe fine.

Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell (unité de mesure de la dureté utilisée au niveau international) et une tenue de coupe maximale.

Les lames CRYODUR® trempées à la glace sont particulièrement tranchantes, résistantes à la corrosion et présentent la meilleure flexibilité de lame.

Profil de lame authentiquement japonais

La lame étirée des deux côtés, avec une détente Honbazuke ultra-tranchante, assure un tranchant énorme.

Manche en bouleau Masur en forme traditionnelle de "D" pour un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue.



MIYABI Couteau Shotoh, acier, 130 mm, argent / bouleau, 31,5 x 8,5 x 3,5 cm MIYABI 5000 MCD Shotoh : petit couteau pour hacher, éplucher et nettoyer les aliments



Caractéristiques



  • Matériel du manche:BoisType d'acier
  • :MC63
  • Longueur de la lame:13cm
  • Couleur de la lame:
  • GrisCouleur
  • du
  • manche:
  • GrisMatériel
  • de la
  • lame:Acier

Poids et dimensions



  • Hauteur : 32 mm
  • Largeur : 17 mm
  • Poids : 70 g
  • Longueur : 240 mm
  • Longueur de la poignée : 11 cm

Détails de l'emballage



  • Nombre de produits inclus : 1 pièce

Matériau
Acier
Couleur
Marron
Fabricant
MIYABI
Poids
0.28 kg
Codes-barres EAN
4009839275951
Numéro de fabricant
343721310
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