Farine à pizza Tipo 00 1 kg - 5 Stagioni

Farine à pizza Tipo 00 1 kg - 5 Stagioni Découvrez le secret d’une pizza napolitaine parfaite avec la farine 00 Pizza Napoletana Rossa de 5 Stagioni. Cette farine spécialisée a été conçue pour les amateurs de pizza italienne traditionnelle. Elle est élaborée à partir de grains de blé tendre soigneusement sélectionnés afin d’offrir une texture et une saveur idéales. La farine de type « 00 » est moulue très finement,qui est essentiel pour obtenir une pâte légère et aérée, caractéristique de l’authentique pizza napolitaine. Poids : 1 kg Fabricant : 5 Stagioni Pays d’origine : Italie Utilisation : La farine 00 Pizza Napoletana est idéale pour préparer une pâte à pizza fine et élastique, qui cuit parfaitement à haute température, comme dans les fours à pizza. Sa formule assure une fermentation optimale et favorise la formation de grandes alvéoles sur les bords, pour un résultat léger et croustillant. Caractéristiques : • Haute qualité : fabriquée à partir des meilleures variétés de blé tendre, garantissant une saveur et une texture incomparables. • Mouture ultrafine : idéale pour obtenir une pâte légère et élastique. • Utilisation spécialisée : conçue pour les amateurs de pizza napolitaine. • Tradition italienne : produit de la marque 5 Stagioni, reconnue pour son savoir-faire et son innovation. W = 300 Protéines : 11,5 Conditions de conservation : Conserver la farine dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, afin de préserver sa fraîcheur et ses propriétés boulangères. Ingrédients : blé tendre type 00 Poids net : 1 000 g Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1 414 kJ / 338 kcal Lipides : 0,9 g, dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 69 g, dont sucres : 1,5 g Fibres : 2 g Protéines : 13 g Sel : 0 g Pays d’origine : Italie Conditions de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière du soleil. Date de péremption :