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Description et données du produit
Farine à pizza Caputo Cuoco 1 kg
Caputo Cuoco est une autre farine italienne de type 00 pour pizza proposée dans notre gamme. Caputo Cuoco est une farine riche en gluten, c'est-à-dire avec une teneur élevée en protéines, qui est de 13 % dans cette farine. Cela confère à la farine une force de W 300/320 et une élasticité de P/L 0,50/0,60. Cette farine est le meilleur choix pour les amateurs de pizzas très fines, de style napolitain. Elle est idéale pour une longue fermentation de la pâte à pizza.
La farine Caputo Cuoco est un produit italien, fabriqué à partir de blé italien et dans un moulin italien. Elle est importée directement d'Italie.
- Liste des ingrédients
- Ingrédients : farine de blé tendre type "00". Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml : Énergie : 1491kJ/352kcal Matières grasses : 1,5g, dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 70g, dont sucres : 1g Fibres alimentaires : 3g Protéines : 13g Sel : 0,018g Poids net : 1000g Origine : Italie Conseils de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
- Déclaration nutritionnelle
- Contient la liste des ingrédients
- Allergènes
- Contient : blé et produits à base de blé
- Poids
- 1050 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Caputo
- Dénomination de vente
- Farine pour pizza Cuoco 1 kg - Caputo
- Fabricant
- Caputo
- Contenu de la livraison
- 1kg
- Étiquetage des quantités
- 1 kg
- Numéro de fabricant
- 6967
- Codes-barres EAN
- 8014601026354
- Liste des ingrédients
- Ingrédients : farine de blé tendre type "00". Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml : Énergie : 1491kJ/352kcal Matières grasses : 1,5g, dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 70g, dont sucres : 1g Fibres alimentaires : 3g Protéines : 13g Sel : 0,018g Poids net : 1000g Origine : Italie Conseils de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
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Classement :Avis publié le 25 juillet 2026 sur
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Très bonne farine ...
Très bonne farine utilisable aussi bien pour empattement direct qu'avec biga ou poolish ... les pizzas vont adorer.
Avis publié le 24 janvier 2026 sur
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Tout va bien
Tout s'est très bien passé. Marchandise, délai de livraison, emballage. Tout est TOP ! Je vais certainement commander à nouveau chez eux.
Avis publié le 1 août 2025 sur
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Livraison rapide
La farine est arrivée bien emballée, Je l'utilise pour le pain. Fonctionne très bien...
Avis publié le 21 mai 2026 sur
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Très bonne farine
Je recommande une très bonne farine, idéale pour la pâtisserie
Avis publié le 22 novembre 2025 sur
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Livraison très rapide et mise à jour constante du timing
Des graines de bonne qualité à un bon prix
Avis publié le 9 septembre 2026 sur
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Farine de première qualité
Farine de qualité
Avis publié le 31 octobre 2025 sur
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Meilleure farine
Top
Avis publié le 20 septembre 2026 sur
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