Farine Caputo Cuoco Type 00 Mehl 1kg

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Description et données du produit

Farine à pizza Caputo Cuoco 1 kg

Caputo Cuoco est une autre farine italienne de type 00 pour pizza proposée dans notre gamme. Caputo Cuoco est une farine riche en gluten, c'est-à-dire avec une teneur élevée en protéines, qui est de 13 % dans cette farine. Cela confère à la farine une force de W 300/320 et une élasticité de P/L 0,50/0,60. Cette farine est le meilleur choix pour les amateurs de pizzas très fines, de style napolitain. Elle est idéale pour une longue fermentation de la pâte à pizza.

La farine Caputo Cuoco est un produit italien, fabriqué à partir de blé italien et dans un moulin italien. Elle est importée directement d'Italie.

Ingrédients : farine de blé tendre de type '00' Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml : Énergie : 1491kJ/352kcal Matières grasses : 1,5g, dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 70g, dont sucres : 1g Fibres : 3g Protéines : 13g Sel : 0,018g Poids net : 1000g Origine : Italie Conditions de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
Liste des ingrédients
Ingrédients : farine de blé tendre type "00". Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml : Énergie : 1491kJ/352kcal Matières grasses : 1,5g, dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 70g, dont sucres : 1g Fibres alimentaires : 3g Protéines : 13g Sel : 0,018g Poids net : 1000g Origine : Italie Conseils de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
Déclaration nutritionnelle
Contient la liste des ingrédients
Allergènes
Contient : blé et produits à base de blé
Poids
1050 g
Entreprises du secteur alimentaire
Caputo
Dénomination de vente
Farine pour pizza Cuoco 1 kg - Caputo
Fabricant
Caputo
Contenu de la livraison
1kg
Étiquetage des quantités
1 kg
Numéro de fabricant
6967
Codes-barres EAN
8014601026354
Liste des ingrédients
Ingrédients : farine de blé tendre type "00". Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml : Énergie : 1491kJ/352kcal Matières grasses : 1,5g, dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 70g, dont sucres : 1g Fibres alimentaires : 3g Protéines : 13g Sel : 0,018g Poids net : 1000g Origine : Italie Conseils de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
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