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Farine type "00" pour pizza et focaccia, 1 kg

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En savoir plus sur le produit

Description et données du produit

Farine 00 pour pizza et focaccia, 1 kg

Farine spécialement conçue pour la pizza et la focaccia

Vous recherchez la farine idéale pour réaliser une pizza maison ou une focaccia croustillante ? La farine 00 di Grano Tenero de il Molino Chiavazza est un excellent choix ! Grâce à elle, vos préparations seront légères, élastiques et savoureuses, au point de donner envie à toutes les pizzerias italiennes.

Texture parfaite pour la pâte

La texture finement moulue de cette farine rend la pâte facile à étaler et agréable à travailler. Les pizzas et focaccias sont uniformes, délicates et, une fois cuites, parfaitement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

Il Molino Chiavazza est une marque italienne reconnue, forte d'une longue tradition. Leurs farines sont choisies par des chefs et des boulangers du monde entier, et maintenant, vous aussi, vous pouvez profiter de cette même qualité chez vous.

Laissez-vous inspirer par la cuisine italienne

Avec cette farine, vous pourrez facilement préparer une pizza Margherita, une focaccia à l'huile d'olive et au romarin, ou même un pain délicieux pour un dîner italien. Il vous suffit d'ajouter un peu de créativité, et le reste sera fait par la Farina 00 !

Date de péremption :

Elle est idéale pour les PIZZA et les produits de boulangerie qui nécessitent une levée de la pâte (par exemple, foccacia ou pain). Elle se caractérise par une bonne résistance (W=180-230) et une quantité et une qualité considérables de gluten. Elle absorbe bien l'eau et se pétrit bien.

Elle produit une pâte fine et élastique qui cuit uniformément et présente une texture légèrement croustillante

Ingrédients: Farine de blé tendre de type "00"

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes:

valeur énergétique : 1440 kJ/339 kcal

matières grasses : 0,8 g

dont acides gras saturés : 0,2 g

glucides : 72 g

dont sucres : 1,0 g

fibres : 2,0 g

protéines : 10 g

sel : 0 g

Poids net: 1 kg

Liste des ingrédients
Ingrédients : Farine de blé type "00". Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 1440kJ / 339kcal Lipides : 0,8g, dont acides gras saturés : 0,2g Glucides : 72g, dont sucres : 1g Protéines : 10g Fibres : 2g Sel : 0g Poids net : 1000g Origine : Italie Conseils de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
Déclaration nutritionnelle
Contient la liste des ingrédients
Poids
1020 g
Entreprises du secteur alimentaire
Il Molino Chiavazza
Dénomination de vente
Farine de blé tendre type "00" pour pizzas et focaccias, 1 kg - Le Molino Chiavazza
Fabricant
Il Molino Chiavazza
Codes-barres EAN
8009550007509
Liste des ingrédients
Ingrédients : Farine de blé type "00". Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 1440kJ / 339kcal Lipides : 0,8g, dont acides gras saturés : 0,2g Glucides : 72g, dont sucres : 1g Protéines : 10g Fibres : 2g Sel : 0g Poids net : 1000g Origine : Italie Conseils de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
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