Cette farine est spécialement optimisée pour la préparation d'une pâte à pizza italienne originale. Elle permet d'obtenir une pâte élastique, facile à étaler, qui devient à la fois moelleuse et croustillante à la cuisson.

Valeur nutritive pour 100 g

Valeur énergétique : 1438 kJ / 339 kcal
Lipides : 1,0 g - dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides : 69 g - dont sucres 0,4 g
Protéines : 12 g
Sel : < 0,01 g

Informations complémentaires sur le produit

Ingrédients : farine de blé
Allergènes : peut contenir des traces de soja, de lupin et de sésame.

Conservation : conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Durée de conservation : voir la languette supérieure de l'emballage.

Frießinger - Pizzamehl Tipo 00 1000g - Farine de blé - Fabricant / Distributeur : Frießinger Mühle GmbH Brühlstraße 13, 74206 Bad Wimpfen 1 Pack

Frießinger Pizzamehl Type 00 (1000 g)