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Description et données du produit
Farine à pizza Manitoba Oro Caputo 5 kg
Farine professionnelle pour les amateurs de pizza
Manitoba Oro de Caputo est une farine conçue pour ceux qui souhaitent préparer une pizza de , exactement comme dans une pizzeria italienne. Ses propriétés uniques permettent d'obtenir une pâte élastique, facile à façonner et qui lève parfaitement.
Idéale pour une longue levée
Cette farine est particulièrement recommandée pour les pâtes nécessitant une longue fermentation, quesoit à température ambiante ou dans des conditions plus fraîches. Elle vous permettra d'obtenir une pâte moelleuse, légère et parfaitement cuite, que vous prépariez une pizza classique, napolitaine ou une focaccia.
Qualité italienne, à laquelle vous pouvez faire confiance
Caputo est une marque de Naples qui se spécialise depuis des générations dans la production de farine pour la boulangerie. Manitoba Oro est le choix des pizzaiolos professionnels et des passionnés de cuisine à domicile qui ne font aucun compromis sur le goût et la qualité.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit : énergie 350kcal, matières grasses 1,5g, dont saturées 0,1g, glucides 69g dont sucres 1g, fibres 3,0g, protéines 14g, sel 0,016g.
Farine italienne Manitoba Oro
Cette farine avec amidon et gluten de première extraction permet d'obtenir des pâtes uniformes et brillantes.Fabriquée à partir des meilleures céréales à haute teneur en protéines. La qualité du gluten assure l'élasticité et l'extensibilité de la pâte, avec d'excellents résultats en confiserie et en produits à base de levure.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : énergie 350 kcal, graisses 1,5 g, dont graisses saturées 0,1 g, glucides 69 g, dont sucres 1 g, fibres 3,0 g, protéines 14 g, sel 0,016 g.
- Liste des ingrédients
- Composition : farine de blé type 0 Poids net : 5000 g Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1482 kJ / 350 kcal Matières grasses : 1,5 g, dont acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 69 g, dont sucres : 1 g Protéines : 14 g Sel : 0,016 g Origine : Italie Conseils de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
- Déclaration nutritionnelle
- Contient la liste des ingrédients
- Poids
- 5080 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Caputo
- Dénomination de vente
- Farine pour pizza Manitoba Oro 5 kg - Caputo
- Fabricant
- Caputo
- Codes-barres EAN
- 8014601035721
- Liste des ingrédients
- Composition : farine de blé type 0 Poids net : 5000 g Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1482 kJ / 350 kcal Matières grasses : 1,5 g, dont acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 69 g, dont sucres : 1 g Protéines : 14 g Sel : 0,016 g Origine : Italie Conseils de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
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Classement :Avis publié le 29 mai 2026 sur
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Je le recommande vivement.
Le produit est aussi bon que décrit. Livraison rapide et très bon emballage. Sur la photo, je présente mon Wärke, ce que j'ai pu faire avec.
Avis publié le 16 avril 2026 sur
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Le produit correspond à la description
Je suis très satisfait de la qualité et des caractéristiques de ce produit. Je l'ai utilisé pour faire un délicieux pain. La livraison a été rapide.
Avis publié le 25 mars 2026 sur
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La meilleure farine pour le pain au levain
Je suis très satisfait de cette farine pour mes pains et baguettes au levain ! Une farine très fine avec un bon goût doux et agréable ! Je ne peux que la recommander
Avis publié le 19 juillet 2026 sur
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Farine de qualité supérieure
Très bon rapport qualité-prix. Malheureusement, la livraison ne comprenait pas 5 paquets de 1 kg, mais un seul paquet de 5 kg.
Avis publié le 7 mai 2026 sur
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Farine de Lievito Madre
Une farine excellente. Je l'ai commandée spécialement pour la biga et le levain de départ Lievito Madre.
Avis publié le 3 novembre 2025 sur
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Farine très boulangère, comme on le souhaitait
Elle permet de réaliser une pâte levée très moelleuse, qui a donné des petits pains très aérés et croustillants.
Avis publié le 22 janvier 2026 sur
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Top top top top
Je suis très satisfaite, merci beaucoup pour cette livraison super rapide.
Avis publié le 1 mai 2026 sur
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