Farine à pizza Manitoba Oro Caputo, 5 kg

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Description et données du produit

Farine à pizza Manitoba Oro Caputo 5 kg

Farine professionnelle pour les amateurs de pizza

Manitoba Oro de Caputo est une farine conçue pour ceux qui souhaitent préparer une pizza de , exactement comme dans une pizzeria italienne. Ses propriétés uniques permettent d'obtenir une pâte élastique, facile à façonner et qui lève parfaitement.

Idéale pour une longue levée

Cette farine est particulièrement recommandée pour les pâtes nécessitant une longue fermentation, quesoit à température ambiante ou dans des conditions plus fraîches. Elle vous permettra d'obtenir une pâte moelleuse, légère et parfaitement cuite, que vous prépariez une pizza classique, napolitaine ou une focaccia.

Qualité italienne, à laquelle vous pouvez faire confiance

Caputo est une marque de Naples qui se spécialise depuis des générations dans la production de farine pour la boulangerie. Manitoba Oro est le choix des pizzaiolos professionnels et des passionnés de cuisine à domicile qui ne font aucun compromis sur le goût et la qualité.

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit : énergie 350kcal, matières grasses 1,5g, dont saturées 0,1g, glucides 69g dont sucres 1g, fibres 3,0g, protéines 14g, sel 0,016g.

Ingrédients : farine de blé type 0 Poids net : 5000g Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1482 kj / 350 kcal Matières grasses 1,5 g dont acides gras saturés 0,1 g Glucides 69 g dont sucres 1 g Protéines 14 g Sel 0,016 g Origine : Italie Conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :

Farine italienne Manitoba Oro

Cette farine avec amidon et gluten de première extraction permet d'obtenir des pâtes uniformes et brillantes.Fabriquée à partir des meilleures céréales à haute teneur en protéines. La qualité du gluten assure l'élasticité et l'extensibilité de la pâte, avec d'excellents résultats en confiserie et en produits à base de levure.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : énergie 350 kcal, graisses 1,5 g, dont graisses saturées 0,1 g, glucides 69 g, dont sucres 1 g, fibres 3,0 g, protéines 14 g, sel 0,016 g.

Liste des ingrédients
Composition : farine de blé type 0 Poids net : 5000 g Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1482 kJ / 350 kcal Matières grasses : 1,5 g, dont acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 69 g, dont sucres : 1 g Protéines : 14 g Sel : 0,016 g Origine : Italie Conseils de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
Déclaration nutritionnelle
Contient la liste des ingrédients
Poids
5080 g
Entreprises du secteur alimentaire
Caputo
Dénomination de vente
Farine pour pizza Manitoba Oro 5 kg - Caputo
Fabricant
Caputo
Codes-barres EAN
8014601035721
Liste des ingrédients
Composition : farine de blé type 0 Poids net : 5000 g Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1482 kJ / 350 kcal Matières grasses : 1,5 g, dont acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 69 g, dont sucres : 1 g Protéines : 14 g Sel : 0,016 g Origine : Italie Conseils de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
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