Farine sans gluten pour pizza, 1 kg - 5 Stagioni

La farine sans gluten pour pizza 5 Stagioni est un produit de la plus haute qualité, conçu spécialement pour les amateurs de pâtisseries italiennes. Issue d’un moulin réputé en Italie, cette farine est le fruit de nombreuses années de tradition et d’expérience dans la fabrication de produits à base de farine. Grâce à une mouture précise et à un tamisage soigné, la farine Stagioni Rossa permet d'obtenir une pâte légère et croustillante, idéale pour les pâtisseries à longue fermentation.

Idéale pour préparer une pizza authentique, la farine 5 Stagioni favorise le levage d’une pâte potentiellement très fine, lui conférant une texture exceptionnelle après cuisson. Avec une teneur en protéines de 13 %, elle permet aux pâtisseries préparées à partir de cette farine d’atteindre une consistance et un goût optimaux. De plus, cette farine est exempte de conservateurs et d’impuretés,qui en fait un choix naturel et sûr.

Grâce à sa longue durée de conservation d’au moins 3 mois, c’est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient la qualité et la fraîcheur. Une fois ouverte, la farine doit être conservée dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, à température ambiante.