Farine sans gluten Fioreglut Caputo, 1 kg

Farine sans gluten Fioreglut Caputo, 1 kg

La farine Caputo Fioreglut est une farine sans gluten de haute qualité, spécialement conçue pour la préparation de pizzas et de pains. Elle est très appréciée pour sa capacité à reproduire la texture et le goût des produits contenant du gluten, grâce à sa composition équilibrée en amidon et en fibres naturelles. Voici une description détaillée du produit :

Caractéristiques principales :

1. Sans gluten : Conçue pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques, comme la maladie cœliaque ou une intolérance au gluten.
2. Ingrédients : Le mélange est composé d'amidons et de fibres naturels, qui aident à donner de l'élasticité et de la structure aux pâtes.
3. Polyvalence : Elle est adaptée à la préparation de différents types de produits de boulangerie levés, de la pizza napolitaine au pain fait maison.
4. Quantité : Emballage de 1 kg, idéal pour une utilisation domestique et pour ceux qui souhaitent expérimenter sans gluten.

• Pâte à pizza : Utilisez 500 g de farine, 325-350 ml d'eau, 15-20 g de sel, 25 g d'huile d'olive et 10-15 g de levure fraîche ou 5-7 g de levure sèche.
• Pâte à pain : Utilisez 500 g de farine, 350-375 ml d'eau, 15-20 g de sel, 25 g d'huile d'olive et 10-15 g de levure fraîche ou 5-7 g de levure sèche.

Mode de conservation :

Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Assurez-vous que l'emballage est bien fermé après utilisation pour préserver la fraîcheur du produit.

Informations :

La farine Caputo Fioreglut est très appréciée pour sa capacité à améliorer la qualité de vie des personnes intolérantes au gluten, leur permettant de savourer des produits de boulangerie frais et savoureux sans compromis sur la qualité.

Ingrédients : amidon de blé sans gluten, dextrose, amidon de maïs, farine de sarrasin, amidon de riz, fibres de psyllium, épaississant : gomme de guar, arôme. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 1516kJ/357kcal Matières grasses 0g, dont acides gras saturés 0g Glucides 87,9g, dont sucres 3,5g Protéines 0,6g Sel 0,1g Poids net : 1000g Origine : Italie Mode de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri des rayons du soleil. Date de péremption :