Menthe banane e- Mentha arvensis - Plante aromatique en pot de 12 cm

La menthe banane est originaire de France et séduit de plus en plus d'amateurs d'herbes aromatiques dans notre pays. Elle doit son nom à ses feuilles qui dégagent un parfum de banane mûre. La menthe banane se marie très bien avec les salades de fruits, les cocktails, les punchs et les gâteaux. Elle est également idéale pour le lait à la banane. À propos : avec une consommation annuelle de plus de dix kilos par habitant, la banane fait clairement partie des fruits préférés des Allemands.

Résistante au froid avec une protection hivernale

Exposition : ensoleillée à mi-ombragée

Hauteur : 10-20 cm

UTILISATION
La menthe banane se marie très bien avec les salades de fruits et les cocktails, ainsi que pour la décoration des coupes de glace. Ses feuilles sont également idéales pour les punchs, les gâteaux et le lait à la banane. Elles intensifient et complètent l'arôme, permettant ainsi de percevoir une plus grande variété et maturité des fruits.

ENTRETIEN
La menthe banane est une plante vivace et n'est que partiellement résistante au froid. Elle a besoin d'un emplacement protégé, par exemple près d'un mur de maison, et doit être recouverte en hiver. Elle repoussera alors au printemps. Elle peut également être plantée dans un pot et placée dans le garage en hiver. La menthe banane fleurit à partir de juillet avec des fleurs claires et délicates. Une récolte et une taille régulières permettent à la plante de conserver sa forme. Variété à graines fixes.