Menthe poivrée biologique (Mentha x piperita) - plante aromatique en pot de 12 cm

Les mandarines sont cultivées en Chine depuis des milliers d'années, et les premières mentions précises remontent au XIIe siècle avant J.-C. En 1805, Sir Abraham Hume, originaire de Canton/Chine, a introduit les premières mandarines en Angleterre ("oranges de Canton"). L'une de ces deux variétés a ensuite donné naissance à la "mandarine méditerranéenne". La menthe mandarine est une variété de menthe qui sent la peau de mandarine. Elle possède un parfum frais, sucré et légèrement amer.

Résistance au froid :

Habitat : ensoleillé à mi-ombre

Hauteur : 40-60 cm

UTILISATION
Grâce à son parfum frais et fruité de mandarine, la menthe mandarine apporte une note intéressante à la palette gustative des herbes. Elle ne possède pas le goût mentholé dominant que l'ont de nombreuses autres variétés de menthe. Les feuilles de menthe mandarine sont parfaites pour décorer les desserts, les gâteaux et les tartes, ainsi que pour les thés, les cocktails et autres boissons.

CULTURE
La menthe mandarine est une plante vivace, facile à cultiver et résistante. Elle préfère les emplacements ensoleillés ou mi-ombragés. Les récoltes régulières favorisent le développement des branches. C'est une variété résistante aux graines.