Menthe HUGO - menthe cocktail e- Mentha spicata - plante aromatique en pot de 12 cm

Le premier cocktail baptisé « Hugo » a été concocté par le barman Roland Gruber, qui tient depuis l'automne 2005 le bar à vins et à cocktails Sanzeno à Naturns, dans le Vinschgau, au Tyrol du Sud. Il cherchait simplement une alternative à l'Aperol Spritz, très en vogue à l'époque. Il a choisi le nom « Hugo » par hasard. L'Hugo jouit d'une grande popularité en Allemagne depuis l'été 2010 au plus tard. La menthe cocktail de l'Hugo, au goût frais et piquant, confère àcocktail un arôme parfait. Alors, santé !

De la nourriture pour les abeilles

Hardy

Exposition : ensoleillée à mi-ombragée

Hauteur de culture : 30-60 cm

UTILISATION
Saviez-vous qu'il existe aussi un « Hugo chaud » ? Il s'agit d'une variante de la recette à base de vin blanc sec à la place du Prosecco. Le vin blanc est légèrement réchauffé avec de la menthe cocktail Hugo et les ingrédients habituels, puis servi dans des verres à vin chaud et décoré de quelques feuilles de menthe cocktail Hugo. Vous pouvez ainsi déguster un « Hugo » même en plein cœur de l'hiver.

ENTRETIEN
La menthe cocktail Hugo préfère les emplacements semi-ombragés ou ensoleillés. Elle pousse de manière assez compacte et dressée. Le sol doit être légèrement humide, riche en nutriments et légèrement calcaire. Variété résistante au semis.