Longueur de la lame:

21 cm

Kanetsune Couteau sujihiki 950 dsr-1k6 21 cm KC955

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Description et données du produit

Un couteau de cuisine conçu pour portionner et trancher les viandes, par exemple volaille, rôtis, jambon - après que le produit a été cuit ou cuit au four. Lame spécialisée et allongée, beaucoup plus étroite et plus fine que celle des couteaux ordinaires, vous permet de couper sur tout le plan avec précision et en douceur, tandis qu'un couteau plus épais se coince souvent et déchire la viande.

Lame - Acier inoxydable DSR-1K6Manche - Bois de pakkaDureté - 58 HRC +/- 1Longueur totale - 34,0 cmLongueur de la lame - 21,0 cmLargeur de la lame - 3,2 cmÉpaisseur de la lame - 1,52 mmMéthode d'affûtage - Meulage symétrique double facePoids - environ 118 g



Spécification technique

  • Product-ID : 168751
  • Farbe : braun
  • Longueur : 34.0 cm
  • Longueur de la jambe : 21.0 cm
  • Symbole de l'éditeur : kc-955
  • Poids : 58 hrc +/- 1
  • Série : Kanetsune seki 950
  • Matériau de l'arme : Edelstahl
  • Type d'acier : dsr-1k6
  • Mode d'emploi : après le lavage, bien sécher pour éviter la rouille, l'affûtage et le tranchant doivent être huilés pour éviter la rouille
  • Manche : bois de pakka
  • Épaisseur de la lame : 1,52 mm
  • Longueur du manche : 13,0 cm
  • Largeur de la cale : 3,2 cm
  • Méthode d'affûtage : affûtage symétrique des deux côtés

--------------------------------------------

Utilisation :

Spülmaschine,

Dimensions
290
Longueur
34 cm
Longueur de la lame
21 cm
Matériau
Acier
Modèle
KC955
Couleur
Marron
Fabricant
Kanetsune Seki
Nombre d’unités
1
Poids
0.118 kg
Codes-barres EAN
4956856729557
Numéro de fabricant
KC955
Dimensions
290
Longueur
34 cm
Longueur de la lame
21 cm
Matériau
Acier
Modèle
KC955
Couleur
Marron
Fabricant
Kanetsune Seki
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