Miel d'arbousier 250 gr Apicoltura Rossi Novaro

Miel italien de corbeille d'or (Miele di Corbezzolo) Parmi tous les types de miel produits en Italie, celui provenant des fleurs de corbeille d'or est l'un des plus rares et des plus appréciés. Cela est dû au fait qu'il est produit dans une zone très limitée et à une période tardive de l'année, lorsque les conditions météorologiques rendent souvent le travail des abeilles difficile. Cela signifie que la production est toujours relativement faible.miel est extrait du pollen de la corbeille d'or, une plante à feuilles persistantes typique de la maquis méditerranéen. Selon sa "forme", elle peut se développer comme un arbuste bas ou comme une plante plus développée. Elle produit des fruits rouges comestibles, souvent utilisés pour les confitures. Le miel Rossi est produit à partir de la corbeille d'or cultivée en Sardaigne. Odeur : forte, avec des notes de marc de café et d'herbes amères. Goût : amertume prononcée, herbes amères, rhubarbe, astringent. Suggestion de service : excellent avec le fromage, en particulier les fromages affinés, épicés ou gras. Convient également pour les desserts et les liqueurs. Couleur : ambrée à l'état liquide, beige clair à noisette à l'état cristallisé. Ingrédients : miel provenant des fleurs de corbeille d'or (origine : Italie). Informations : Producteur : Apicoltura Rossi - Via D. Lazzaretti, 3/5 58100 Grosseto (GR) - Italie Origine : Italie Conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Sans allergènes. Contenu : 250 g Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique : 1401 Kj / 330 Kcal Matières grasses : < 0,1 g Dont acides gras saturés : < 0,1 g Glucides : 82,0 g Dont sucres : 82,0 g Fibres alimentaires : < 0,1 g Protéines : 0,4 g Sel : < 0,1 g