Longueur de la lame:

18 cm

F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip (Messer Klinge 18cm, nichtrostend, 56° HRC)

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Description et données du produit

Le couteau à désosser de la série ErgoGrip (longueur de lame 18 cm) est utilisé pour désosser, c'est-à-dire pour séparer la viande des os.
Grâce à sa large lame, le couteau peut être fréquemment affûté.
La série ErgoGrip sont des couteaux de boucher absolument hygiéniques pour une utilisation professionnelle - sans compromis en matière d'ergonomie et de tranchant.
Une hygiène irréprochable, car il n'y a pas de fente à la sortie de la lame.
De plus, le large protège-doigts garantit une plus grande sécurité lors du travail.
Distingué par le label américain d'hygiène et de qualité NSF.
Lame en X55CrMo14, manche bleu en plastique antidérapant.
La dureté équilibrée de 56° HRC est le compromis idéal pour une tenue de coupe parfaite et un affûtage facile.

Longueur
39.3 cm
Longueur de la lame
18 cm
Matériau
Acier
Plastique
Couleur
Argent
Fabricant
F. DICK
Nombre de pièces
1
Nombre d’unités
1
Poids
0.137 kg
Codes-barres EAN
4009215060164
Numéro de fabricant
3748857
Longueur
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Longueur de la lame
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Matériau
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Couleur
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Fabricant
F. DICK
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Codes-barres EAN
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