Café à la chicorée à filtrer - Sachet de recharge 500g

Généralités

Un arôme puissant sans effets secondaires : Pour ceux qui veulent renoncer à la caféine, le café à la chicorée Naturata est exactementqu'il leur faut. Comme il ne contient pas de caféine, il peut être consommé à tout moment de la journée. Lors du choix des ingrédients, nous accordons une grande importance à la . Ainsi, la chicorée provient d'Europe et y est cultivée selon des normes biodynamiques. Une boisson délicieuse pour des moments de plaisir !

Particularités

Nous compensons avec myclimate les émissions de CO2 générées par la fabrication et le transport de l'emballage en film plastique.

Utilisation

Le café à la chicorée Naturata ne se déguste pas seulement comme boisson chaude ou comme café glacé. Il confère également une note raffinée aux desserts et à de nombreux autres plats.

Fabrication

Le café chicorée est fabriqué depuis le début avec beaucoup d'amour dans une petite entreprise suisse à la longue histoire. La torréfaction et le broyage minutieux de la chicorée lui confèrent son goût typiquement fort et corsé.

Avant la torréfaction, les racines de chicorée sont broyées et séchées. Ensuite, elles sont torréfiées en douceur. L'expérience du torréfacteur joue ici un rôle décisif : la torréfaction ne doit pas être trop longue, mais pas non plus trop courte. Le produit de torréfaction n'est plus que grossièrement moulu et le café de chicorée à filtrer est prêt.