INGRÉDIENTS
Farine d'avoine complète (sans gluten)* (34 %), amidon de maïs*, farine de millet brun complet*, farine de sarrasin complet*, fécule de pomme de terre*, levain de sarrasin en poudre* (farine de sarrasin*) , sel marin, épaississant : gomme xanthane, tégument de psyllium moulu*.

DESCRIPTION
Mélange sans gluten pour la confection de pain à base de farine d'avoine.

PRÉPARATION
Pétrir brièvement le contenu du paquet, 1 sachet de levure sèche et 500 ml d'eau tiède et verser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule graissé (25°C) x 10 cm).
Lissez la pâte avec une spatule humidifiée et saupoudrez de farine de riz (1-2 cuillères à soupe). Laissez le pain lever pendant 30 minutes dans un endroit chaud.
Préchauffez le four à 250°C (chaleur de voûte et de sole). Faites cuire le pain à 250 °C pendant 10 minutes à mi-hauteur, puis réduisez la température de cuisson à 220 °C et faites-le cuire pendant 50 minutes supplémentaires.

VALEUR NUTRITIONNELLE dans 100...

Préparation pour pain - Pain croûté à l'avoine 500g

Name: Préparation pour pain - Pain croûté à l'avoine 500g
Brand: BAUCK MÜHLE
SKU: 368932895
Price: 4.93 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

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Description et données du produit

Mélange à cuire pour pain sans gluten à base de farine d'avoine. Donne environ 825 g de pain.produit est sans gluten Nous analysons chaque lot de nos produits sans gluten directement après la fabrication dans notre laboratoire pour vérifier l'absence de gluten. Tous les produits sans gluten sont enregistrés auprès de l'Association allemande de la maladie cœliaque.

Conservation et utilisation: Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Contenance: 500 ml
Liste des ingrédients: Farine complète d'avoine* sans gluten 34%,amidon de maïs*, farine complète de sarrasin*,farine complète de millet brun*,fécule de pomme de terre*, levain de sarrasin en poudre*(farine de sarrasin*), sel de mer,épaississant : xanthane,tégument de psyllium moulu**produit issu de l'agriculture biologique contrôlée
Déclaration nutritionnelle: Valeurs nutritives rapportées à 100 gEnergie kJ / kcal : 1470 kJ / 348 kcalLipides : 3,0gdont acides gras saturés : 0,5gGlucides : 69gdont sucres : 0,8gFibres alimentaires : 6,7gProtéines : 7,5gDétermination des valeurs nutritives par : CalculSel : 1,9g
Poids: 1000 g
Entreprises du secteur alimentaire: Christian Thorsten Jeske, An der alten Bergschule 15, 46569 Hünxe
Dénomination de vente: Préparation pour pain - Pain croûté à l'avoine 500g
Fabricant: BAUCK MÜHLE
Nombre d’unités: 1
Numéro de fabricant: 300177579
Codes-barres EAN: 4015637827445

Conservation et utilisation: Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
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Déclaration nutritionnelle: Valeurs nutritives rapportées à 100 gEnergie kJ / kcal : 1470 kJ / 348 kcalLipides : 3,0gdont acides gras saturés : 0,5gGlucides : 69gdont sucres : 0,8gFibres alimentaires : 6,7gProtéines : 7,5gDétermination des valeurs nutritives par : CalculSel : 1,9g
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Entreprises du secteur alimentaire: Christian Thorsten Jeske, An der alten Bergschule 15, 46569 Hünxe
Dénomination de vente: Préparation pour pain - Pain croûté à l'avoine 500g
Fabricant: BAUCK MÜHLE
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