Bauck Mühle Wunderbröd aux noix mélange pour pain600g

Préparation

Préparation norvégienne originale sur la plaque de cuisson Un pain très juteux et délicieux. Pas de pain croustillant !

Délayer le contenu de l'emballage dans 1/2 litre d'eau froide et laisser gonfler pendant au moins 3 heures. Étendre uniformément la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four froid et cuire sans préchauffage à 200 ° C, chaleur de voûte et de sole, pendant environ 80 minutes.

Contenu

Flocons d'avoine complète* sans gluten, graines de courge*, graines de tournesol*, graines de lin concassées*, sésame*, noisettes* 7%, graines de lin*, amandes* 4%, graines de chia (Salvia hispanica)*, flocons de millet complet*, écorces de psyllium moulues*, sel marin

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 g

Énergie :	1226 kJ / 487 kcal
Matières grasses :	31 g
- dont acides gras saturés :	4,0 g
Glucides :	26 g
- dont sucre :	1,1 g
Fibres alimentaires :	12,8 g
Protéines :	19 g
Sel :	1,3 g

Aussi délicieux que le pain miracle original, aussi facile à préparer, sans farine ni levure, sans sucre - nous avons ajouté à notre merveilleuse recette des noisettes et des amandes entières. Gonflés pendant la nuit, les nombreux flocons et graines déploient leur force toute particulière.

Bauckhof est l'une des plus anciennes fermes Demeter d'Allemagne,qui fait de nous un véritable pionnier en tant que fabricant d'aliments naturels. Notre passion : fabriquer avec le cœur, la main et l'esprit des aliments Demeter etdélicieux et sains, issus de la tradition.


Mélange à cuire pour Life-Changing Wunderbrød. Donne env. 980 g de pain.à conserver dans un endroit frais et sec.

La société Bauck GmbH a été fondée en 1969 pour commercialiser des produits biologiques et Demeter de la région. Aujourd'hui encore, la promotion de l'agriculture biologique-dynamique est l'un des objectifs les plus importants defabricant de produits naturels. Sous la marque Bauck Mühle, la société Bauck GmbH propose aujourd'hui environ 150 produits, notamment des mueslis nutritifs, des farines de qualité, des mélanges pour gâteaux, tartes et pains savoureux, des bouillies nourrissantes et des mélanges végétariens consistants, souvent sans gluten, sans blé et végétaliens. Tout cela, toujours dans l'esprit : Par amour pour l'avenir." Bauck Mühle est synonyme de recettes innovantes, élaborées exclusivement à partir d'ingrédients biologiques et Demeter, et faciles à préparer. Depuis 2005, l'entreprise est également spécialisée dans les produits sans gluten, appréciés par toute la famille. Cela est rendu possible grâce à un moulin dédié aux produits sans gluten, à des lignes de mélange sans gluten et à un laboratoire interne spécialisé dansdomaine.