Bauckhof Wunderbrödchen Original demeter 350g

Petit mais costaud ! Les Wunderbrødchen Original sont la version mini de nos fameux Wunderbrød - mais tout aussi croquants et tout aussi délicieux. Bien sûr, ils sont également sans gluten et de qualité Demeter. En un clin d'œil, vous avez dans votre assiette des petits pains frais et moelleux avec de délicieuses graines.

Préparation

Des petits pains fraîchement cuits en un tour de main : Ajouter de l'eau, laisser gonfler, façonner et mettre au four ! De délicieux petits pains aux graines - sans temps de levée, en 40 minutes environ. La qualité Bauckhof habituelle, sans gluten et avec de l'avoine et des graines issues de l'agriculture biodynamique ! Tout simplement magistralement bon - la combinaison de graines de tournesol, de sésame et de pavot dans un petit pain moelleux et léger. Nos Wunderbrødchen champions du monde apportent plus de variété dans ton quotidien de petits pains.

Petits pains miraculeux

350 g de mélange pour petits pains - donne environ 25 pièces.

Préparer la pâte comme d'habitude et former des boulettes de la taille d'une cuillère à soupe avec la pâte. Cuire au four préchauffé à 220°C pendant 35 minutes et déguster.

Brødchen au séré du soir

350 g de mélange pour petits pains - donne des petits pains

verser 250 g de fromage blanc dans 250 ml d'eau chaude et remuer jusqu'àque le fromage blanc se dissolve. Incorporer le mélange pour petits pains au mélange de fromage blanc et d'eau. Former des petits pains et les faire cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 200 °C (chaleur de voûte et de sole).

Ingrédients

Flocons d'avoine** sans gluten, sésame**, graines de courge**, écorces de psyllium moulues*, graines de lin concassées**, graines de lin**, graines de tournesol**, graines de chia* (Salvia hispanica), sel gemme.

**issu de l'agriculture biodynamique

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 g

Énergie :	1669 kJ / 399 kcal
Matières grasses :	15 g
- dont acides gras saturés :	2,2 g
Glucides :	44 g
- dont sucre :	0,7 g
Fibres alimentaires :	14 g
Protéines :	15 g
Sel :	1,7 g

La société Bauck GmbH a été fondée en 1969 pour commercialiser des produits biologiques et Demeter de la région. Aujourd'hui encore, la promotion de l'agriculture biologique-dynamique est l'un des objectifs les plus importants defabricant de produits naturels. Sous la marque Bauck Mühle, la société Bauck GmbH propose aujourd'hui environ 150 produits, notamment des mueslis nutritifs, des farines de qualité, des mélanges pour gâteaux, tartes et pains savoureux, des bouillies nourrissantes et des mélanges végétariens consistants, souvent sans gluten, sans blé et végétaliens. Tout cela, toujours dans l'esprit : Par amour pour l'avenir." Bauck Mühle est synonyme de recettes innovantes, élaborées exclusivement à partir d'ingrédients biologiques et Demeter, et faciles à préparer. Depuis 2005, l'entreprise est également spécialisée dans les produits sans gluten, appréciés par toute la famille. Cela est rendu possible grâce à un moulin dédié aux produits sans gluten, à des lignes de mélange sans gluten et à un laboratoire interne spécialisé dansdomaine.