Bauckhof Wunderbrödchen Avoine demeter 350g

INGRÉDIENTS
flocons d'avoine complets sans gluten** 84%, lin doré moulu*, enveloppe de psyllium moulue*, son d'avoine sans gluten** 2%, sel gemme.

DESCRIPTION
Mélange pour petits pains d'avoine sans gluten. Le paquet est suffisant pour 8 petits pains.

PRÉPARATION
Vous aurez besoin de : 350 g de mélange pour petits pains, 400 ml d'eau (tiède),
1. Préchauffez le four à 220 degrés Celsius avec la fonction de chauffage par le haut et par le bas.
2. Mélangez brièvement le mélange de pommes de terre dans un bol avec 400 ml d'eau. Laisser la pâte gonfler pendant 5 minutes.
3. Avec les mains mouillées, diviser la pâte en huit parts égales, former des boules et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Presser les morceaux de pâte pour qu'ils atteignent une hauteur d'environ 2 cm.
4. Placer les petits pains (sans temps de levée) dans un four préchauffé à température moyenne.
5après environ 35 minutes, retirer les petits pains du four et les laisser refroidir complètement.



VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g de mélange sec
Énergie : 1540 kJ/366 kcal
Lipides : 8,7 g
dont saturés : 1,3 g
Glucides : 52 g
dont sucres : 0,8 g
Fibres : 14 g
Protéines : 13 g
Sel : 1,8 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Peut contenir du SOY, des NOIX, des PEANUTS, des PEANCUS, des GRAINES, de la MOUTARDE et de la FÈVE DE VOLAILLE.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.

Mélange à cuire pour petits pains sans gluten à base d'avoine.

Conserver au frais et au sec.