Chocolat 823 chocolat au lait 33,6% 0,4kg

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38,07 € / 1kg

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Description et données du produit

La couverture au lait entier Barry Callebaut est un excellent choix pour tous les amateurs de chocolat. Elle séduit par sa capacité de fonte parfaite et son goût corsé qui enrichit toutes les recettes. Idéale pour la préparation de desserts au chocolat, de pâtisseries ou pour enrober des pralinés, cette couverture garantit une expérience gustative unique dans toutes les applications.



Ingrédients :
sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant E322 lécithine de soja, arôme naturel de vanille.chocolat au lait 33,6% a une teneur en matière grasse de 36,2% et 20,8% de lait

.

Conservation et utilisation
Conserver au frais et au sec.
Liste des ingrédients
Sucre 42,0 % ; beurre de cacao 24,0 % ; lait entier en poudre 22,5 % ; pâte de cacao 11,0 % ; émulsifiant : lécithines (soja) < 1 % ; arôme naturel de vanille < 1 %.
Déclaration nutritionnelle
Energie (kJ) 2360 kJ Energie (kcal) 564.04 kcal Graisses 35.9 grammes dont : - Acides gras saturés 21.6 grammes - Sucre 51.6 grammes Fibres alimentaires 1.4 grammes Protéines 6.7 grammes Sel 0.21 grammes
Poids
400 g
Entreprises du secteur alimentaire
Callebaut
Dénomination de vente
Couverture de chocolat
Fabricant
Barry Callebaut
Numéro de fabricant
57263
Codes-barres EAN
5410522556209
Unité de prix de base
kg

Conservation et utilisation
Conserver au frais et au sec.
Liste des ingrédients
Sucre 42,0 % ; beurre de cacao 24,0 % ; lait entier en poudre 22,5 % ; pâte de cacao 11,0 % ; émulsifiant : lécithines (soja) < 1 % ; arôme naturel de vanille < 1 %.
Déclaration nutritionnelle
Energie (kJ) 2360 kJ Energie (kcal) 564.04 kcal Graisses 35.9 grammes dont : - Acides gras saturés 21.6 grammes - Sucre 51.6 grammes Fibres alimentaires 1.4 grammes Protéines 6.7 grammes Sel 0.21 grammes
Poids
400 g
Entreprises du secteur alimentaire
Callebaut
Dénomination de vente
Couverture de chocolat
Fabricant
Barry Callebaut
Numéro de fabricant
57263
Codes-barres EAN
5410522556209
Unité de prix de base
kg

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