La couverture blanche Barry Callebautconvient non seulement pour napper les gâteaux et les cupcakes, mais aussi pour confectionner des pralinés et des truffes. Elle peut également être utilisée pour décorer des desserts ou dans des crèmes et des mousses. Sa texture onctueuse la rend facile à travailler et garantit un fini brillant et lisse. Utilisez la couverture dans vos recettes préférées ou laissez libre cours à votre créativité !

Le chocolat contenu dans le peckách se dissout bienšt&iacute ;. Il convient pour les pralines, les glaçages et les desserts au chocolat. Les Callebaut Callets blancs contiennent 28% de cacao et sont fabriqués à partir du meilleur chocolat belge. Ces callets sont conçus pour être fondus et ont un goût crémeux, doux et onctueux. Ils conviennent à la fabrication de bonbons ou de chocolats. Mais aussiáln&iacute ; idéaláln&iacute ; pour glacerán&iacute ; vosšígâteaux ou biscuits.

Ingrédients:
sucre, graisse de cacao, lait entier en poudre, émulsifi...

Barry Callebaut Chocolat blanc de couverture grand format 1kg

Name: Barry Callebaut Chocolat blanc de couverture grand format 1kg
Brand: Barry Callebaut
SKU: 459189990
Price: 35 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (15 reviews)

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Description et données du produit

Ingrédients:
sucre, graisse de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Conservation et utilisation: Conserver au frais et au sec.
Liste des ingrédients: 28% de cacao : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Déclaration nutritionnelle: Taille de la portion 100 grammes Énergie (kcal) 538.95 kcal Graisses 76.1 grammes dont : - Acides gras saturés 23.3 grammes - Acides gras monoinsaturés 12.6 grammes Glucides 30.8 grammes - Sucre 26.3 grammes Fibres 14.00 grammes Protéines 8.8 grammes Sel 8,8 grammes Sodium 0.0074 grammes Vitamine A 15.39 milligrammes Calcium 48.9 milligrammes (6.11% VNR) Fer 20.89 milligrammes (149.21% VNR)
Poids: 1000 g
Entreprises du secteur alimentaire: Barry Callebaut
Dénomination de vente: Barry Callebaut Couverture de chocolat blanc 1 kg
Fabricant: Barry Callebaut
Nombre d’unités: 25
Numéro de fabricant: W2-E1-U68
Codes-barres EAN: 5410522516715

Conservation et utilisation: Conserver au frais et au sec.
Liste des ingrédients: 28% de cacao : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Déclaration nutritionnelle: Taille de la portion 100 grammes Énergie (kcal) 538.95 kcal Graisses 76.1 grammes dont : - Acides gras saturés 23.3 grammes - Acides gras monoinsaturés 12.6 grammes Glucides 30.8 grammes - Sucre 26.3 grammes Fibres 14.00 grammes Protéines 8.8 grammes Sel 8,8 grammes Sodium 0.0074 grammes Vitamine A 15.39 milligrammes Calcium 48.9 milligrammes (6.11% VNR) Fer 20.89 milligrammes (149.21% VNR)
Poids: 1000 g
Entreprises du secteur alimentaire: Barry Callebaut
Dénomination de vente: Barry Callebaut Couverture de chocolat blanc 1 kg
Fabricant: Barry Callebaut
Nombre d’unités: 25
Numéro de fabricant: W2-E1-U68
Codes-barres EAN: 5410522516715

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