Farine pour pizza Farina Saccorosso 5 kg - Caputo-4x

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Description et données du produit

Farine pour pizza Farina Saccorosso 5 kg - Caputo-4x

Le lot comprend 4 pièces
La Caputo Saccorosso 5 kg est une autre farine italienne de type 00 pour pizza de notre gamme. La Caputo Saccorosso est une farine à forte teneur en gluten, c'est-à-dire à haute teneur en protéines, qui atteint 13 % dans cette farine. Cela lui confère une force de farine comprise entre W 320 et W 340. Cette farine est le choix idéal pour les amateurs de pizza napolitaine très fine. Elle est parfaite pour une longue fermentation de la pâte à pizza.

La « Farina » – c'est-à-dire la farine Caputo Cuoco – est un produit italien, issu de blé italien et moulu dans un moulin italien. Importée directement d'Italie.

W = 320/340 (la force varie en fonction des récoltes de céréales de la période concernée) Protéines : 13 %

Ingrédients : farine de blé type « 00 » Valeur nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique : 1 491 kJ / 352 kcal Lipides : 1,5 g, dont acides gras saturés : 0,3 g Glucides : 70 g, dont sucres : 1 g Protéines : 13 g Sel : 0,018 g Poids net : 5 000 g Pays d'origine : Italie Conditions de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil Date de péremption :
Liste des ingrédients
Ingrédients : farine de blé type « 00 » Valeur nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique : 1 491 kJ / 352 kcal Lipides : 1,5 g, dont acides gras saturés : 0,3 g Glucides : 70 g, dont sucres : 1 g Protéines : 13 g Sel : 0,018 g Poids net : 5 000 g Pays d'origine : Italie Conditions de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil Date de péremption :
Déclaration nutritionnelle
Zawiera listę składników
Poids
20340 g
Entreprises du secteur alimentaire
Caputo
Dénomination de vente
Farine pour pizza Farina Saccorosso 5 kg - Caputo-4x
Fabricant
Caputo
Codes-barres EAN
5905367209880
Liste des ingrédients
Ingrédients : farine de blé type « 00 » Valeur nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique : 1 491 kJ / 352 kcal Lipides : 1,5 g, dont acides gras saturés : 0,3 g Glucides : 70 g, dont sucres : 1 g Protéines : 13 g Sel : 0,018 g Poids net : 5 000 g Pays d'origine : Italie Conditions de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil Date de péremption :
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