Farine Caputo Nuvola, 5 kg, pour la préparation de pizzas

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Description et données du produit

Farine Caputo Nuvola 5 kg pour pizza

Farine conçue pour une pizza légère et moelleuse

Caputo Nuvola 5 kg est le choix idéal pour ceux qui rêvent d'une pâte légère, moelleuse et avec des bords typiquement aérés. Grâce à ses propriétés spécialement sélectionnées, cette farine permet d'obtenir l'effet de "nuage" (nuvola en italien signifie "nuage") – une pâte douce, élastique et parfaitement cuite.

Idéale pour les pâtes à longue levée

Caputo Nuvola a été créée pour une longue fermentation,qui donne à la pâte une structure et un volume exceptionnels. C'est une farine très appréciée par les pizzaiolos professionnels pour préparer une pizza napolitaine moderne – avec un bord haut, léger et un intérieur moelleux.

Directement de Naples – le cœur de la pizza italienne

Comme tous les produits de la marque Caputo, Nuvola provient directement du sud de l'Italie – une région où l'art de la pizza a été perfectionné.

Force de la farine: 260/280W.

Teneur en protéines: 12,50%

Ingrédients: farine de blé type "00"

Emballage: emballage en papier

Produit importé directement d'Italie.



Nuvola farine italienne pour pizza type "00" (5kg) - Caputo

Elle est idéale pour la préparation de pâtes légères avec des bulles d'air, qui sont moelleuses, volumineuses et croustillantes.

Puissance de la farine : 260/280 W.

Teneur en protéines : 12,50%.

Ingrédients: Farine de blé type "00".

Emballage : emballage papier

Produit importé directement d'Italie.

Liste des ingrédients
Composition : farine de blé type 0 Poids net : 5000 g Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1502 kJ / 352 kcal Matières grasses : 1 g, dont acides gras saturés : 0,2 g Glucides : 72 g, dont sucres : 1 g Protéines : 12,5 g Sel : 0,006 g Origine : Italie Conditions de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
Déclaration nutritionnelle
Contient la liste des ingrédients
Poids
5050 g
Entreprises du secteur alimentaire
Caputo
Dénomination de vente
Farine pour pizza "Nuvola" 5 kg - Caputo
Fabricant
Caputo
Codes-barres EAN
8014601052452
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