MELANGE DE PIECES SANS GLUTEN 200 g - CELIKO

INGRÉDIENTS
fécule de pomme de terre, amidon de maïs, sucre.

DESCRIPTION
Concentré de poudre pour biscuits pour la préparation de biscuits, muffins et mignardises.
Produit adapté aux végétaliens et aux végétariens.

MÉTHODE DE PRÉPARATION
Pâte à biscuits :
- 1 paquet de concentré de biscuits
- 50 g de sucre (1/4 de tasse)
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique Celiko
Préparation :
- Séparer les jaunes d'œufs des blancs d'œufs. Battre les blancs d'œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs un par un en fouettant.
- Dans un bol, mélangez le concentré avec la levure chimique, puis tamisez le mélange fini dans le bol avec le mélange d'œufs battus. Mélangez doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Placez la pâte dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou sur une plaque à pâtisserie graissée recouverte de chapelure sans gluten.
- Faites cuire au four à 180 degrés Celsius pendant environ 30 minutes. À la sortie du four, attendez que le biscuit refroidisse. Ajoutez ensuite vos ingrédients préférés aux biscuits.

Recette du gâteau à l'orange - végétalien :
- 1 paquet de biscuits
- 140 g de purée de patate douce (cuite ou non)
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange (30 g)
- 3 cuillères à soupe d'huile (30 g)
- 2 cuillères à café de sucre vanillé Celiko
- 1 cuillère à café de levure chimique (5 g)
- zeste d'orange râpé
Préparation :
- Mélangez la purée sucrée avec le jus d'orange, puis avec l'huile.
- Mélanger par petites portions et remuer pour combiner. Enfin, ajoutez le zeste d'orange et mélangez.
- Transférez le mélange préparé dans un petit moule à cake ou un petit moule à gâteau.
- Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Energie : 1526 kJ/365 kcal
Lipides : 0 g
dont saturés : 0 g
Glucides : 89 g
dont sucres : 32 g
Protéines : 0 g
Sel : 0.01 g

INFORMATIONS ALLERGENES
Peut contenir du SOY, du lait et leurs dérivés.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.