Si vous faites du pain à la maison, cette levure est indispensable. C'est un produit naturel qui rehausse la saveur du pain fait maison. Enfin, vous pourrez préparer de délicieuses pâtisseries sans craindre que la levure "maison" ne résiste à l'épreuve du temps.

Convient pour la préparation de pain à base de différents types de farine (blanche et complète) : blé, seigle, épeautre ou d'autres céréales. Produit complémentaire aux levures fraîches et sèches. Idéal pour la cuisson du pain, quesoit au four ou dans un appareil à pain.

Dosage : 1 sachet de 15 g suffit pour 500 g de farine. Utilisation : pain, petits pains, pâte à pizza.