Bauckhof - Wunderbrød Gold sans gluten- 600g

Détails

La recette du pain de Pastor Markset est basée sur les expériences positives des aventuriers et des skieurs norvégiens avec l'avoine. En étroite collaboration avec des sportifs norvégiens de haut niveau et sa famille sportive active, il a développé et affiné le Wunderbrød.

Dans son livre "Levekraft", Markset explique son approche holistique pour les sportifs basée sur l'amélioration de la vitesse et de l'endurance grâce à un entraînement lent combiné à la consommation de pain d'avoine et de porridge d'avoine préparés lentement.

Préparation

Préparation norvégienne originale sur une plaque de cuisson Un pain très juteux et délicieux. Pas de pain croustillant !

Délayer le contenu de l'emballage dans 1 litre d'eau froide et laisser gonfler pendant au moins 3 heures. Étendre uniformément la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four froid et cuire sans préchauffage à 200 ° C, chaleur de voûte et de sole, pendant environ 80 minutes

Ingrédients

Flocons de HAFER complet* 43,5% sans gluten, graines de lin dorées concassées* 12 %, graines de lin dorées* 8 %, graines de tournesol*, sésame*, millet doré* 6,5%, graines de courge*, graines de courge concassées*, écorces de psyllium moulues*, sel marin, curcuma*.

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 g

Vitamines & minéraux

Le Wunderbrød Goldsans gluten - 500g est un pain de , spécialement conçu pour une alimentation sans gluten.

• Sans gluten : Parfait pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque, car il est fabriqué sans ingrédients contenant du gluten.
• Excellent goût : un pain de au goût corsé et à la texture fine, qui se distingue par sa tendreté et son croustillant.
• Une utilisation polyvalente : Idéal comme accompagnement de repas, pour les sandwichs ou comme base pour les sandwichs et les toasts.
• Naturel et pur : Exempt d'additifs artificiels, de sucres ajoutés et de conservateurs - uniquement des ingrédients naturels et biologiques pour une expérience gustative authentique.

Savourez le Wunderbrød Goldsans gluten - 500g pour un pain sain et savoureux qui répond à toutes les exigences d'une alimentation sans gluten. Parfait pour tous ceux qui attachent de l'importance aux ingrédientsde qualité et à l'excellence du goût.", laisser gonfler et cuire ensuite dans la machine à pain. Veuillez sélectionner pour cela le réglage "fort" ou "foncé".


Conserver au frais et au sec.

Cette délicieuse variante dorée du Wunderbrød apporte une touche de convivialité nordique dans chaque maison. Le curcuma, le lin doré et le millet doré lui confèrent une couleur caractéristique et une saveur pleine. Contrôlé sans gluten, il contient des ingrédients de issus de l'agriculture biologique.


Conserver au frais et au sec.