Farine à pizza Caputo Classica 00 - 5 kg

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Description et données du produit

Farine à pizza Caputo Classica 00 - 5 kg

Caputo Classica Doppio Zero – la tradition de la pizza italienne

Caputo Classica Doppio Zero (00) est une farine italienne de haute qualité, conçue pour préparer une pizza authentique, à la manière italienne. Grâce à sa structure unique et sa texture finement moulue, elle permet d'obtenir une pâte parfaitement élastique, légère et croustillante.

Plus de 100 ans d'expérience – la tradition du moulin Caputo

Cette farine a été développée par le moulin napolitain Caputo, qui se spécialise depuis 1924 dans la production de farines pour diverses utilisations culinaires. Caputo est une marque considérée comme numéro un dans le monde de la pizza professionnelle, choisie par les meilleurs pizzaiolos et chefs cuisiniers du monde entier.

Polyvalente et fiable dans toutes les cuisines

Bien qu'elle soit conçue pour la pizza, Caputo Classica est également parfaite pour d'autres pâtisseries : focaccia, pain, pâte à pierogi ou pâtes.

Idéale pour un usage domestique et professionnel

C'est une base fiable pour laisser libre cours à votre créativité culinaire dans votre cuisine.

Ingrédients : farine de blé tendre type '00' Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml : Énergie 1481kJ/349kcal Matières grasses 1g dont acides gras saturés 0,1g Glucides 73g dont sucres 1g Fibres alimentaires 2,5g Protéines 12g Sel 0,017g Poids net : 5000g Origine : Italie Conditions de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
Liste des ingrédients
Ingrédients : farine de blé tendre type "00". Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml : Énergie : 1481kJ/349kcal Matières grasses : 1g, dont acides gras saturés : 0,1g Glucides : 73g, dont sucres : 1g Fibres alimentaires : 2,5g Protéines : 12g Sel : 0,017g Poids net : 5000g Origine : Italie Conseils de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
Déclaration nutritionnelle
Contient la liste des ingrédients
Poids
5050 g
Entreprises du secteur alimentaire
Caputo
Dénomination de vente
Farine spéciale pizza Farina Classica Doppio 00, 5 kg - Caputo
Fabricant
Caputo
Codes-barres EAN
8014601027535
Liste des ingrédients
Ingrédients : farine de blé tendre type "00". Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml : Énergie : 1481kJ/349kcal Matières grasses : 1g, dont acides gras saturés : 0,1g Glucides : 73g, dont sucres : 1g Fibres alimentaires : 2,5g Protéines : 12g Sel : 0,017g Poids net : 5000g Origine : Italie Conseils de conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de péremption :
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Le nom est tout un programme...
Avis publié le 17 août 2026 sur
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Bon rapport qualité prix
Avis publié le 7 septembre 2026 sur
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