Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico DOC 2020 16% Vol. 0,75l

Avec son rouge rubis intense et puissant, l'Amarone classique d'Allegrini attire tous les regards dans le verre. La diversité aromatique en particulier, marquée par des arômes fruités et un bouquet épicé et chaud, confère au vin un parfum très particulier.

L'Allegrini Amarone Classico DOCG se présente dans le verre dans une robe rouge cerise aux reflets rubis et noirs. L'arôme à lui seul est déjà envoûtant : il exhale un merveilleux parfum de pruneaux secs, d'écorce d'orange, de cassis, de poivre noir, de mûres, de framboises, de raisins secs et de griottes. Le nez est marqué par une incroyable complexité, où l'on découvre de nouveaux arômes à chaque fois que l'on renifle.

En bouche, le vin se montre doux, aromatique, rond et souple. Il flatte le palais avec des arômes concentrés de baies noires.faisant, il reflète la diversité des arômes du nez, qui ne cessent d'évoluer et de s'améliorer.

L'Allegrini Amarone Classico DOCG est un vin fascinant qui impressionne par sa complexité et son intensité. Il est un véritable plaisir pour tous les sens et enrichit les occasions particulières et les moments de plaisir.

Il s'accorde parfaitement avec des plats corsés à base de viande rouge, de gibier ou de fromages moyennement corsés.

Fiche descriptive

Distinctions :James Suckling (94 points - millésime 2018)

Goût : doux, aromatique, rond, souple, intense

Odeur :Pruneaux, écorce d'orange, cassis, poivre noir, mûres, framboises, raisins secs, griottes

Couleur : rouge rubis intense

Délicieux avec : gibier, fromage

Type de vin :vin rouge

Cépage : 80% Corvina Veronese, 15% Oseleta, 5% Rondinella

Type de dégustation : Sec

Température de dégustation : 16 à 20°C

Durée de conservation :10 à 15 ans

Teneur en alcool :16%

Bouchage:Bouchon en liège naturel

Barrique :Oui

Classification :DOCG

Contenu :0,75 litre

Allergènes :Contient des sulfites

Pays d'origine :Italie

Région :Vénétie

Adresse du producteur :Allegrini, Via Giare 9/11, 37022 Fumane (Vr), Italie