Doppio Passo Riserva Primitivo vin rouge sec italien 750ml

Le Doppio Passo Riserva Primitivo di Manduria DOC à la robe rubis profond est un magnifique vin rouge issu du cépage primitivo.vin rouge des Pouilles dégage des notes de cerises et de prunes mûres qui, associées à des tons boisés sous-jacents et à une belle touche épicée, forment un ensemble impressionnant. En bouche,Doppio Passo Riserva est corsé, doux et équilibré, avec une grande profondeur.

Pour l'élaboration devin, les raisins triés à la main ont fermenté une deuxième fois sur les peaux (double passage, ital. doppio passo). L'élevage a eu lieu pendant plus d'un an dans des cuves en acier, puis le Doppio Passo Riserva a reposé pendant 12 mois dans de grands fûts de chêne.Eggers & Franke GmbH
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