IceBär poudre pour glace italienne goût noisette 1 kg mélange 1:2,5

Un plaisir de glace à l'italienne crémeuse au délicat goût de noisette !

Préparation en poudre IceBär pour glace à l'italienne à la noisette, contenant 5 % de noisettes grillées, destinée à la préparation d'une glace crémeuse aux délicates notes de noisette.

Convient aux machines à glace à l'italienne professionnelles ainsi qu'à une préparation à domicile avec une machine adaptée.

Avantages du produit

- Délicat goût de noisette aux notes aromatiques

- Contient 5 % de noisettes grillées

- Texture crémeuse après préparation

- Rapport de mélange 1:2,5 avec du lait ou, alternativement, de l'eau

- Convient aux machines à glace à l'italienne

- Préparation simple et rapide

- Un sachet de 1 kg permet de préparer environ 35 portions de glace de 100 g

Rapport de mélange

1 kg de préparation en poudre + 2,5 litres de lait

Pour la préparation, il est possible d'utiliser du lait froid contenant 1,5 % ou 3,5 % de matières grasses. Une préparation avec de l'eau est également possible.

Préparation

- Mélanger 1 kg de préparation en poudre avec 2,5 litres de lait froid ou, alternativement, d'eau.

- Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.

- Laisser reposer au moins 10 minutes pour permettre au mélange de s'hydrater.

- Verser ensuite le mélange dans la machine à glace à l'italienne.

- Préparer la glace conformément au mode d'emploi de la machine.

Remarque : La poudre n'est pas destinée à être consommée directement.

Conservation et recommandations

Conserver la poudre dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Lors de la préparation, respecter les règles d'hygiène ainsi que le mode d'emploi de la machine à glace à l'italienne utilisée.

Emballage et contenu

1 kg de préparation en poudre IceBär pour glace à l'italienne à la noisette, dans un sachet en plastique.

Pays d'origine

Allemagne

Mention IA

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