Gazi Kashkaval sans lactose 400g 45% de matières grasses i.tr. Pasta Filata Cheese Kasar Peyniri

Le Gazi Kashkaval Kasar Peyniri est un fromage à pâte semi-ferme sans lactose, fabriqué à partir de lait de vache, qui séduit par son goût prononcé et sa saveur subtile. Fromage traditionnel de pasta filata, particulièrement apprécié dans les Balkans et en Turquie, il est idéal pour une multitude d'applications culinaires.

Qu'il soit utilisé pur, en accompagnement de pain ou dans des salades,fromage convainc par sa polyvalence. Grâce à sa consistance ferme, il peut être râpé, gratiné ou frit, par exemple sous forme de kashkaval grillé. C'est un ingrédient parfait pour les börek, les tartes salées, les sandwichs ou comme dip crémeux. Il développe également tout son arôme en garniture de pizza, sur une tarte flambée ou en nappage de soupes et de salades. Il est en outre particulièrement apprécié dans le cadre d'un petit-déjeuner oriental.

Le gazi kashkaval est fabriqué sans colorants, conservateurs ou arômes artificiels. Il est végétarien, sans gluten, halal et sans lactose, de sorte qu'il convient aux régimes alimentaires les plus divers.

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, sel de cuisine, présure microbienne, cultures d'acide lactique

Valeurs nutritives pour 100 g :
Énergie : 1341 kJ / 320 kcal
Matières grasses : 25 g
dont acides gras saturés : 17 g
Glucides : 0,5 g
dont sucre : 0,5 g
Protéines : 24 g
Sel : 2,5 g