Thé Matcha Poudre Premium "Midori" – Thé Vert Finement Moulu organique - 500g

DécouvrezMatcha Midori, votre compagnon quotidien pour un plaisir matcha authentique. Cette poudre de thé vert biologique se distingue par sa teinte intensément verte, son goût doux et équilibré, et sa grande polyvalence.

• Couleur vert intense, fine mouture et texture soyeuse pour une mousse stable.
• Profil de goût: doux, délicat, umami, sans amertume excessive.
• 100% matcha biologique, sans additifs ni arômes – végétalien et naturellement sans gluten.
• Contient des catéchines (EGCG), des vitamines et d’autres composés végétaux.
• Polyvalent: thé pur, matcha latte, smoothies, pâtisserie, granola, glaces, sauces.

Utilisation et préparation

Pour un matcha pur: tamisez 1 à 2 g (1/2 à 1 c. à café) de poudre. Ajoutez 60–80 ml d’eau à 70–80 °C. Fouettez vigoureusement en « M » ou « W » jusqu’à obtenir une mousse fine. Pour un latte: mélangez 1–2 g de matcha avec un peu d’eau tiède, puis complétez avec 150–200 ml de lait (animal ou végétal) chaud ou froid. En cuisine: incorporez la poudre directement dans vos pâtes à gâteaux, crèmes, smoothies ou bols énergétiques pour une couleur vive et une note végétale raffinée.

Conserver à l’abri de la lumière, au frais et au sec. Bien refermer après chaque usage. Après ouverture, consommer idéalement dans les semaines suivantes pour préserver arômes et couleur.

Pourquoi vous allez l’aimer