Miel de lierre italien, 500 g (Miele di Edera)

Le miel de Rossi est un produit naturel, ni aromatisé ni parfumé, produit par des abeilles qui ne visitent qu'une seule fleur.

Le goût du miel est influencé par la fleur de la plante.

Miel de lierre italien (Miele di Edera)

Le miel de lierre italien est un produit précieux et unique dans le monde de l'apiculture. Il se caractérise par des propriétés uniques qui le rendent très recherché par les connaisseurs et les gourmets.

Le miel de fleurs de lierre est un miel que les abeilles obtiennent en récoltant le nectar des fleurs de la plante de lierre (Hedera helix). Il est très apprécié pour son goût délicat et son arôme caractéristique.

Le miel de lierre est un produit très particulier dont le goût se distingue des autres types de miel.

Il se cristallise rapidement et prend une consistance crémeuse. Il a un goût doux et délicat avec des notes légèrement florales et mentholées.

Le lierre fleurit en automne, lorsque la plupart des autres plantes sont desséchées.miel est un cadeau rare de l'automne et le résultat du travail infatigable des abeilles et de la nature. C'estqui rend le miel de lierre rare et précieux. Son extraction est difficile pour les apiculteurs car le nectar du lierre est très concentré.

S'il n'est pas extrait rapidement, il se cristallise dans les cadres (alvéoles) et ne peut pas être extrait.

Outre le plaisir de le consommer cuillerée par cuillerée,précieux miel se prête à de nombreuses utilisations culinaires. Il est idéal pour sucrer les desserts, les gâteaux, les biscuits et les yaourts avec une note raffinée et saine.

Il est également parfait pour aromatiser, en donnant un arôme riche et en rehaussant le goût des sauces et des marinades pour viandes et légumes.

Son goût subtil et sa polyvalence en cuisine en font un ingrédient exceptionnel à déguster pur ou à utiliser dans des recettes uniques.

• Aspect : compact avec un soupçon d'ivoire

• Odeur : intense, florale

• Goût : doux, très aromatique

• Caractéristiques : convient à la consommation directe, très riche en glucose.

Ingrédients : 100% miel de fleurs de lierre (pays d'origine : Italie).

Paramètres

Fabricant Apicoltura Rossi - Via D. Lazzaretti, 3/5 58100 Grosseto (GR) - Italie
Poids 500 g
Ingrédients 100% miel de fleurs de lierre (pays d'origine : Italie).
Pays d'origine : Italie
Conserver au frais et au sec
Sans allergènes

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1401 Kj / 330 Kcal
Lipides 0,1 g
dont saturés 0,1 g
Glucides 82,0 g
dont sucres 82,0 g
Fibres alimentaires 0,1 g
Protéines 0,4 g
Sel 0,1 g