Miel de cerisier italien, 500 g (Miele di Ciliegio)

Le miel de Brezzo est un produit naturel, ni aromatisé ni parfumé, produit par des abeilles qui ne visitent qu'une seule fleur.

Le goût du miel est influencé par la fleur de la plante.

Miel de cerisier italien

Le miel de cerisier est l'un des premiers miels produits dans le nord de l'Italie au début de l'année, lorsque les cerisiers sauvages des forêts sortent tout juste de leur hibernation.

Il se marie parfaitement avec les fromages à pâte molle et mi-dure.

Malheureusement, la floraison précoce ne permet pas une récolte abondante.

Période de récolte : avril
Zone de récolte : Piémont
Odeur : boisée, Uta sèche grillée
Goût : noyau de cerise, amande
Couleur : ambrée à l'état liquide, beige clair à foncé à l'état cristallin
Cristallisation : fine


Les experts en miels de Brezzo respectent les caractéristiques dedon de la nature à chaque étape du processus de production, qui est strictement contrôlé et sans traitement thermique. Les interventions sur le produit sont minimales et les miels de différents lots ne sont pas mélangés afin de préserver leur typicité.

Ingrédients : 100% miel de fleurs de cerisier (pays d'origine : Italie).

Informations

Producteur : Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italie
Pays d'origine : Italie

Sans allergènes

Contenu : 500 g

Informations nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique 1401 Kj / 330 Kcal
Lipides < 0,1 g
dont acides gras saturés < 0,1 g
Glucides 82,0 g
dont sucres 82,0 g
Fibres alimentaires < 0,1 g
Protéines 0,4 g
Sel < 0,1 g