Kamelur® Bio Gluten de blé seitan 1 kg

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Description et données du produit

Le nom du gluten de blé l'indique déjà : il est fabriqué à partir de blé. Nous utilisons bien sûr du blé bio de . Un simple lavage des parties amylacées laisse une masse collante et visqueuse. Celle-ci est principalement composée de gluten et est également appelée seitan. On obtient ensuite du gluten de blé bio en le pressant, en le séchant délicatement et en le moulant.

Liste des ingrédients
Gluten de blé issu de l'agriculture biologique contrôlée
Allergènes
Gluten
Poids
1000 g
Entreprises du secteur alimentaire
Kamelur®
Dénomination de vente
Kamelur® Bio Gluten de blé seitan 1 kg
Fabricant
Kamelur
Codes-barres EAN
4251580707605
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