Sauce à la truffe noire, 170 g (Salsa Tartufata)

Sauce à la truffe noire

La sauce à la truffe noire (Tuber Melanosporum Vitt.) est notre dernière recette de sauce à la truffe : la combinaison savante de champignons, de cèpes et de truffe noire déploie une explosion d'arômes et de saveurs. Sa couleur sombre la rend également extrêmement fascinante à l'œil.

• Pain (grillé ou croûtons)

• Pâtes, risotto, polenta

• Farce pour pâtes (raviolis ou tortelli) ou viande

• Viandes grillées, rôties ou frites

• Légumes grillés, rôtis ou sautés (notamment pommes de terre, artichauts et aubergines)

• Omelettes

• Pizza

• Poisson cuit au four

Les sauces à la truffe sont de loin les produits les plus faciles à cuisiner et à combiner.

Nous recommandons 15 à 20 g de sauce par personne. La sauce peut être servie froide sur des toasts ou chauffée dans une poêle comme condiment pour les pâtes. Selon vos préférences, vous pouvez préparer des plats plus élaborés en ajoutant de la crème, de la béchamel, du beurre, du fromage fondu, de l'huile ou de la mayonnaise.

Bonus

Black Precious TruffleSauce est l'un des produits les plus faciles à cuisiner et à combiner avec tous les ingrédients.

Ingrédients : Champignons (Agaricus bisporus), huile d'olive extra vierge, truffe noire noble (Tuber melanosporum) 1,1%, olives noires, sel, arôme.

Ne contient pas de conservateurs.

Informations

Producteur : Sacchi Tartufi - Via Amedeo Avogadro, 19/b, 61032 Fano (PU) - Italie
Pays d'origine : Italie
Conservation : les produits non ouverts peuvent être conservés hors du réfrigérateur, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7/10 jours.
Exempt d'allergènes

Informations nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique 803 Kj / 195 Kcal
Graisses 20,49 g
dont acides gras saturés 2,94 g
Glucides 1,14 g
dont sucre 1,13 g
Protéines 0,19 g
Sel 0,94 g