Mélange à cuire - Muffins épeautre-chocolat 300g

Quand il faut aller vite ou comme idée astucieuse pour un anniversaire d'enfant... les muffins au chocolat à l'épeautre sont rapides et faciles à réaliser. Avec des ingrédients très simples, il est possible de confectionner et de varier les muffins les plus divers.

Sans utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de matières premières génétiquement modifiées, sans utilisation de conservateurs et d'additifs. Analyse des résidus de chaque additif.

Préparation

Préparation en seulement 5 minutes... Mélanger, cuire, c'est prêt !

Pour la préparation avec des œufs, vous pouvez utiliser de la margarine à la place du beurre. Vous pouvez également utiliser de la boisson de soja à la place du lait de vache.
A noter lors de la préparation végétalienne : Les muffins ne réussissent pas avec du beurre à la place de la margarine. Vous pouvez toutefois utiliser de la boisson de soja à la place du lait de vache.

Ingrédients

Farine de DINKEL Type**° 44%, sucre de canne brut**, feuilles de chocolat noir* 15% (sucre de canne brut*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*), amidon de maïs*, cacao maigre en poudre* 4,5%, poudre à lever (poudre à lever : carbonate acide de sodium, acidifiant : tartrate de potassium ; amidon de maïs*), vanille*, sel de mer

**de la production biodynamique, *de la production biologique contrôlée
72% d'ingrédients Demeter dans le mélange à cuire, °l'épeautre est une variété de blé.

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 g

Énergie :	1604 kJ / 379 kcal
Matières grasses :	5,0 g
- dont acides gras saturés :	2,8 g
Glucides :	74 g
- dont sucres :	37 g
Fibres alimentaires :	4,0 g
Protéines :	7,4 g
Sel :	0,9 g

Mélange à cuire rapide pour 12 muffins ou 10 muffins végétaliens Préparation 5 minutes, temps de cuisson env. 25 minutesmélange à cuire réussit avec du lait et des œufs ou est également végétalien !


Conserver au frais et au sec.

La société Bauck GmbH a été fondée en 1969 pour commercialiser des produits biologiques et Demeter de la région. Aujourd'hui encore, la promotion de l'agriculture biologique-dynamique est l'un des objectifs les plus importants defabricant de produits naturels. Sous la marque Bauck Mühle, la société Bauck GmbH propose aujourd'hui environ 150 produits, notamment des mueslis nutritifs, des farines de qualité, des mélanges pour gâteaux, tartes et pains savoureux, des bouillies nourrissantes et des mélanges végétariens consistants, souvent sans gluten, sans blé et végétaliens. Tout cela, toujours dans l'esprit : Par amour pour l'avenir." Bauck Mühle est synonyme de recettes innovantes, élaborées exclusivement à partir d'ingrédients biologiques et Demeter, et faciles à préparer. Depuis 2005, l'entreprise est également spécialisée dans les produits sans gluten, appréciés par toute la famille. Cela est rendu possible grâce à un moulin dédié aux produits sans gluten, à des lignes de mélange sans gluten et à un laboratoire interne spécialisé dansdomaine.