WINDMÜHLEN Koch-Lernmesser "Junger Koch" 114239 4002108274594

Couteaux Windmühlen Jeune Cuisinier

Les couteaux d'entrée de gamme pour cuisiner et couper Apprendre

Cuisiner s'apprend - mais surtout la coupe, qui précède la cuisson.n'est qu'avec une coupe fine que l'on obtient le bon goût, en empêchant par exemple les fines substances éthérées de s'échapper des légumes.

Mais l'utilisation de couteaux de cuisine normaux peut être difficile pour les cuisiniers débutants, c'est pourquoi le "jeune chef" a été conçu à cet effet, un couteau d'initiation à la cuisine - et pas seulement pour les enfants.

Finement aiguisée en acier inoxydable, avec une pointe ronde et un tranchant légèrement bombé, la lame est très bien adaptée aux mouvements de coupe qui peuvent encore être maladroits chez les cuisiniers débutants.

La grande liberté de mouvement de la main qui en résulte donne une grande sécurité lors de la découpe sur la planche. Ces caractéristiques simplifient la manipulation du couteau et le rendent très adapté aux petites mains.

Le couteau est naturellement tranchant et doit être traité avec le même respect que tout couteau Windmühlen.

Acier au chrome-molybdène-vanadium
finement ébréché, inoxydable
Manche en bois de hêtre rouge

Longueur de la lame : 118 mm

Longueur totale : 220 mm

ne passe pas au lave-vaisselle

pour enfants à partir de 10 ans

COUTEAUX DE VENDRIER
Couteau "jeune chef"

• Cuisiner, ça s'apprend - et surtout la découpe, qui précède la cuisson
• seule une découpe fine donne le bon goût, en empêchant par exemple les fines huiles essentielles de s'échapper...