Couteau multifonction Herder « Santoku », inoxydable, finition bleue, manche en bois de cerisier huilé, blister à rabat

Windmühlenmesser Santoku 165 mm, cerise
Le couteau Santoku de Windmühlen est un couteau universel de la série Trio et est idéal pour toutes les préparations de poisson, de viande et de légumes. La large lame de 165 mm de long glisse sans effort à travers les aliments coupés grâce à son tranchant légèrement incurvé, qui sont portionnés proprement et dans les règles de l'art. La lame decouteau Windmühlen Santoku est en acier inoxydable au chrome-molybdène-vanadium, bleuie à la main (affûtage fin spécial) et fabriquée selon le principe de "l'affûtage fin de Solingen". Le manche en bois de cerisier étuvé couleur miel est agréable à tenir et permet de travailler sans fatigue. Ne pas mettre les couteaux Windmühlen au lave-vaisselle, huiler le manche de temps en temps avec l'huile d'entretien pour bois Herder.

Elle est très finement aiguisée selon le procédé "Solinger Dünnschif" et finement ébréchée à la main.couteau peut être aiguisé avec un fusil à aiguiser en céramique, un fusil à aiguiser ou une pierre à aiguiser. Les manches sont fabriqués à la main, finement aiguisés, polis et huilés par un maître artisan.

Caractéristiques :

• Longueur : 30 cm
• Lame : 16 cm en chrome - molybdène (inoxydable)
• Matériau du manche : bois de cerisier
• Les couteaux sont faits à la main
• Finement aiguisé à la main par Solinger
• est tranchant et le reste

Windmühlen 1611700020002 Couteau de cuisine, pointe à dos 18,2 cm, inoxydable, bois, brun, 41.2 x 8.6 x 3 cm

Herder