De Buyer STEAKPFANNE RONDE MINERAL B Ø28CM

De Buyer Mineral B Element, diamètre 28 cm, pour steaks, avec cannelures. la poêle universelle en fer du fabricant français De Buyer a un diamètre de 28 cm et une longue poignée incurvée à la française pour une manipulation aisée. La forme ronde de la poêle permet de transférer facilement le plat fini sur une assiette de service. La poêle est parfaite pour saisir, griller et frire. Cette poêle polyvalente est fabriquée en fer de haute qualité, qui conduit parfaitement la chaleur,qui rend la préparation des aliments rapide et économique. La poêle est dotée d'un revêtement spécial à base de cire d'abeille qui la rend antiadhésive. Les poêles Mineral B Element ne contiennent pas de substances artificielles telles que le ou le PTFE, ni de produits chimiques. La production de ces poêles est respectueuse de l'environnement. Les molécules de fer contenues dans les poêles sont bénéfiques pour la santé et les poêles peuvent être utilisées à des températures très élevées, auxquelles les aliments préparés cuisent très rapidement sans perte de vitamines ou de nutriments. Plus la poêle est utilisée longtemps, plus ses propriétés antiadhésives s'améliorent."vieillissement de la poêle" se traduit par un noircissement de la surface. La poêle universelle DeBuyer possède une excellente conductivité thermique, est robuste et a une très longue durée de vie. Vous pouvez utiliser la poêle sur l'induction et sur tous les types de cuisinières. Le manche de la poêle universelle résiste à la chaleur jusqu'à 200°C, mais pendant 10 minutes au maximum. Il ne passe pas au lave-vaisselle et la poêle doit faire l'objet d'un soin particulier pour conserver ses propriétés uniques. N'utilisez la poêle que sur un brûleur ou une plaque dont le diamètre correspond à celui du fond de la poêle. Diamètre de la poêle : 28 cm Hauteur de la casserole : 4 cm Diamètre du fond de la casserole : 20 cm Poids : 1,63 kg Fabrication : France