ZWILLING Professional S Couteau de chef, longueur de lame : 260 mm

Lame fabriquée à partir d'une nuance d'acier spéciale
Les lames trempées à la glace FRIODUR sont particulièrement durables et résistantes à la corrosion
Poignée ergonomique en plastique : pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau
Design du manche particulièrement bien équilibré

• Longueur (mm) : 399
• Longueur de la lame (mm) : 260
• Matériau : Acier de la lame

ZWILLINGSet de couteaux 3 pièces

Avecset de couteaux 3 pièces de la série ZWILLING® Pro, vous êtes équipé pour presque toutes les tâches de découpe dans la cuisine. Le set se compose d'un couteau d'office, d'un couteau à viande et d'un couteau de chef. Le couteau d'office a une lame étroite de 10 cm de long. Comme il est polyvalent et convient bien au dressage des fruits et des légumes, on l'appelle aussi couteau d'office. Il est également très utile pour piquer la viande. La lame fine du couteau à viande mesure 20 cm. Il coupe aussi bien la viande crue que la viande cuite. Le couteau de chef a une lame large de 20 cm de long. Il permet de nombreuses techniques de coupe, comme le hachage fin des légumes ou le hachage des herbes.

Les couteaux de la série ZWILLING® Pro convainquent par leur précision et leur fonctionnalité. La lame est forgée avec précision d'une seule pièce. Le manche est de forme ergonomique. Trois rivets visibles maintiennent les poignées en plastique robuste sur la lame prolongée dans le manche, l'erl. La répartition du poids entre le manche et la lame est bien équilibrée. Le set de couteaux 3 pièces donnera un nouvel élan à votre plaisir de cuisiner de manière créative et de préparer des plats polyvalents.

ZWILLING 38430-007-0 kitchen knife

Composition : couteau d'office et à garnir 10 couteau à viande 10 couteau de chef 10 Caractéristiques principales Fonctions Couleur de la lame acier inoxydable Couleur du manche noir Poids & dimensions Largeur 135 mm Longueur 42 cm

ZWILLING PRO - Messerset - 3 Stck - Schwarz