ZWILLING ****Couteau à steak quatre étoiles, longueur de lame : 120 mm

Les cuisiniers professionnels du monde entier apprécient la grande qualité et le confort du set de couteaux en trois parties de ZWILLING. Vous pouvez désormais vous aussi profiter de tous les avantages de la série de couteaux PROFESSIONAL "S".set de couteaux de haute qualité peut être utilisé pour couper, couper en dés ou éplucher des fruits, des légumes, de la viande et d'autres ingrédients. Il se compose d'un couteau à éplucher court et polyvalent, d'un couteau à viande fin et robuste et d'un grand couteau de chef à lame large. Avec les trois couteaux polyvalents deset de haute qualité, chaque cuisine, qu'elle soit professionnelle ou domestique, est équipée pour faire face à toutes les situations. Chaque couteau est fabriqué dans un alliage d'acier spécial qui garantit la durabilité de la lame, même après un usage fréquent. Chaque lame SIGMAFORGE® est forgée à partir d'une seule pièce d'acier et soumise à un processus de trempe cryogénique innovant qui la rend flexible, résistante à la corrosion et à la coupe. Le manche en plastique au design classique à trois rivets est doté d'un nœud qui empêche les doigts de glisser sur la lame. La continuité entre le nœud et le manche augmente le confort d'utilisation et garantit une prise en main toujours agréable du couteau, quelle que soit la technique de coupe utilisée. Créez une cuisine professionnelle chez vous avecset de couteaux innovant composé de trois pièces de ZWILLING. Le set comprend 1 couteau à éplucher (10 cm), 1 couteau à viande (16 cm), 1 couteau de chef (20 cm).

• Lame traitée par trempe cryogénique FRIODUR® pour une tenue de coupe et une résistance à la corrosion exceptionnelles
• Acier inoxydable dans la formule spéciale ZWILLING pour des couteaux robustes, résistants à la corrosion et flexibles
• Couteau SIGMAFORGE® forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier
• Pas de raccord entre le manche et la lame
• Manche ergonomique en plastique avec trois rivets pour une prise en main sûre et confortable du couteau

Lame fabriquée à partir d'un acier spécial
Lame trempée à froid FRIODUR pour une longue durée de vie du tranchant et une résistance élevée à la corrosion

Conception du manche particulièrement équilibrée

• Longueur (mm) : 230
• Longueur de lame (mm) : 120
• Matériau : acier à lame

ZWILLING Set of knives - 135 mm - 420 mm - Edelstahl - Schwarz - Edelstahl (35602-000-0)

Caractéristiques principales Détails techniques Type de couteau Couteau de cuisine Taille de la lame 20 cm Poids et dimensions Largeur 135 mm Hauteur 420 mm Matériau du couteau Couleur du manche noir Couleur de la lame acier inoxydable Contenu de l'emballage Quantité par paquet 3