ZWILLING Professional S Couteau Santoku, longueur de la lame : 180 mm

Lame fabriquée à partir d'une nuance d'acier spéciale
Les lames trempées à la glace FRIODUR sont particulièrement durables et résistantes à la corrosion
Poignée ergonomique en plastique : pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau
Design du manche particulièrement bien équilibré

• Longueur (mm) : 301
• Longueur de la lame (mm) : 180
• Matériau : Acier de la lame

Les produits de la ligne Zwilling Professional S sont des couteaux robustes au look classique. Ils sont fabriqués à l'aide de la technologie moderne ^SIGMAFORGE®, qui garantit la durabilité du produit. Un acier spécial et durable, le Cronidur 30, est utilisé pour la production.

Chaque pièce est parfaitement équilibrée pour une utilisation confortable.

MANCHE DE COUTEAU PROFESSIONNEL "S

• jonction du manche et de la lame parfaitement lisse, sans déchirure
• manche noir poli
• matériau ABS robuste et lisse, résistant aux dommages mécaniques
• 3 rivets pour éviter la séparation du manche et de la lame

LAME DU COUTEAU PROFESSIONAL "S

• aiguisée au laser
• en acier ^FRIODUR® à haute teneur en carbone
• tranchant sur toute la longueur de la lame, de la pointe à l'extrémité

DIMENSIONS

	Couteau à légumes et à fruits	Couteau polyvalent avec dentelure	Couteau de chef	Couteau à pain
Longueur de la lame	100 mm	130 mm	200 mm	200 mm
Longueur de la poignée	109 mm	110 mm	134 mm	134 mm
Poids	0.141 kg	0.161 kg	0.361 kg	0.144 kg

- Bambou, acier inoxydable durci à la glace, plastique - noir, brun - 7 pièces - composé de : - 1x couteau d'office 10cm - 1x couteau universel 13cm - 1x couteau de chef 20cm - 1x couteau à pain 20cm - 1x fusil à aiguiser 23cm - 1x bloc à couteaux vide - 1x ciseaux polyvalents 20cm - La classe supérieure interprétée de manière moderne : Ces couteaux forgés haut de gamme au design riveté ont un goitre (entre le manche et la lame) élancé conçu par les designers stars Matteo Thun et Antonio Rodriguez, qui allie esthétique et performance. Pour cuisiner avec plaisir et enthousiasme, il est important d'avoir les bons outils à disposition pour chaque tâche : Avecset de couteaux de 7 pièces de la série Professional S de ZWILLING, tu as donc plusieurs couteaux à disposition. Le set de couteaux de ZWILLING offre aux cuisiniers amateurs et professionnels une combinaison polyvalente de qualité, de design et de fonctionnalité. Les couteaux sont fabriqués en acier spécial fondu, un acier de haute qualité qui rend les lames flexibles, résistantes à la corrosion et durables. Les manches en plastique sans jointures permettent de travailler sans fatigue, même en cas de coupe prolongée. Les couteaux ont été fabriqués en Allemagne avec le plus grand soin et la plus grande précision.

Zwilling 35621-004-0 Ensemble de couteaux et couverts de cuisine 7 pièces e Boîte à couteaux/ensemble de couverts