BrotBackmischung - Pain rapide aux graines 500g

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Description et données du produit

Préparation

Instruction de traitement :Vous n'ajoutez plus que 500 ml d'eau. Donne env. 850g de pain. Préchauffez le four à 220°C. Mélangez le mélange pour pain rapide avec 500 ml d'eau froide. Ne pas laisser lever !!! Verser immédiatement la pâte dans un moule à pain graissé (24,25 ou 26 cm). Lisser le dessus avec de l'eau. Placer un plat réfractaire avec un peu d'eau bouillante dans le four. Faire cuire le pain pendant 5 minutes, puis l'entailler profondément au milieu dans le sens de la longueur. Cuire encore 53 minutes dans le bas du four. Retirer immédiatement le pain de la boîte et le laisser bien refroidir sur une grille avant de le couper.
Préparation de la recette :Pain rapide en 60 minutes Vous n'ajoutez plus que 500 ml d'eau. Cela donne 850 g de pain. C'est aussi simple que ça : 1. préchauffez le four à 225°C (chaleur de voûte et de sole) (position de gaz 4). 2. Mélanger le mélange pour pain rapide dans 500 ml d'eau froide. 3. Ne pas laisser lever !!! 4. Verser immédiatement la pâte dans un moule à cake graissé (24, 25 ou 26 cm). 5. Lisser le dessus avec de l'eau. 6. Placez un plat réfractaire dans le four avec un peu d'eau bouillante. 7. Faire cuire le pain pendant 5 minutes, puis l'entailler profondément au milieu dans le sens de la longueur. 8. Cuire encore 53 minutes dans le bas du four. 9. Retirer immédiatement le pain du moule à pain et le laisser bien refroidir sur une grille avant de le couper.
Fabrication :Tous les produits sans gluten de Bauckhof sont contrôlés dans le laboratoire du moulin après la fabrication et le conditionnement pour vérifier l'absence de gluten et sont déclarés avec analyse du gluten auprès de la Société allemande de la maladie cœliaque. Le pain rapide Bauckhof convient à une alimentation sans gluten en cas de maladie cœliaque et de sprue.

Autres indications :Seules des matières premières sans gluten sont moulues dans le mini-moulin Bauckhof.


Contenu

Farine de riz complet* 39%, amidon de maïs*, farine de maïs*, levain de quinoa en poudre* (farine de quinoa*, farine de riz*, cultures de démarrage), graines de tournesol*, graines de lin*, épaississant : farine de graines de caroube*, SESAM*, sel marin, poudre à lever (poudre à lever : carbonate acide de sodium, acidifiant : tartrate de potassium, amidon de maïs*), épaississant : gomme xanthane

*culture biologique contrôlée

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 g

Énergie :1550 kJ / 368 kcal
Matières grasses :7,8 g
- dont acides gras saturés :1 g
Glucides :63 g
- dont sucre :1,3 g
Fibres alimentaires :6,5 g
Protéines :7,7 g
Sel :2,6 g


Pain rapide aux graines en 60 minutes - sans levure & sans "laisser lever" Il suffit d'ajouter de l'eau. Pour env. 850 g de pain

Notre mélange pour pain rapide sans gluten avec graines réussit aussi bien dans la préparation classique que dans la machine à pain.

Préparation
Pour un pain à la levure, verser d'abord 450 ml d'eau froide, puis le mélange pour pain rapide et 1 sachet de levure sèche dans le récipient de cuisson. Cuire si possible en programme rapide au niveau "foncé". Lors du pétrissage, décollez 2 à 3 fois la pâte des bords à l'aide d'une spatule pour qu'elle se mélange parfaitement.

Contenance
500000 ml
Liste des ingrédients
Farine de riz complet* 39%, amidon de maïs*, farine de maïs*, levain de quinoa en poudre* (farine de quinoa*, farine de riz*, cultures de démarrage), graines de tournesol*, graines de lin*, épaississant : farine de graines de caroube*, sésame*, sel marin, poudre à lever (poudre à lever : Carbonate de sodium, acidifiant : tartrate de potassium, amidon de maïs*), épaississant : gomme xanthanecontient les ingrédients allergènes suivants : sésame* Culture biologique contrôlée Peut contenir des traces de soja et fruits à coque/noix.
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritives basées sur 100 gEnergie kJ / kcal : 1550 kJ / 368 kcalLipides : 7,8gdont acides gras saturés : 1gGlucides : 63gdont sucres : 1,3gFibres alimentaires : 6,5gProtéines : 7,7gSel : 2,6gDétermination des valeurs nutritives par : Analyse
Allergènes
Graines de sésame et produits dérivés
Poids
500 g
Entreprises du secteur alimentaire
BAUCK MÜHLE
Dénomination de vente
BrotBackmischung - Pain rapide aux graines 500g
Fabricant
Bauckhof
Contenu de la livraison
500g
Nombre d’unités
1
Numéro de fabricant
177520
Codes-barres EAN
4015637823126
Contenance
500000 ml
Liste des ingrédients
Farine de riz complet* 39%, amidon de maïs*, farine de maïs*, levain de quinoa en poudre* (farine de quinoa*, farine de riz*, cultures de démarrage), graines de tournesol*, graines de lin*, épaississant : farine de graines de caroube*, sésame*, sel marin, poudre à lever (poudre à lever : Carbonate de sodium, acidifiant : tartrate de potassium, amidon de maïs*), épaississant : gomme xanthanecontient les ingrédients allergènes suivants : sésame* Culture biologique contrôlée Peut contenir des traces de soja et fruits à coque/noix.
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritives basées sur 100 gEnergie kJ / kcal : 1550 kJ / 368 kcalLipides : 7,8gdont acides gras saturés : 1gGlucides : 63gdont sucres : 1,3gFibres alimentaires : 6,5gProtéines : 7,7gSel : 2,6gDétermination des valeurs nutritives par : Analyse
Allergènes
Graines de sésame et produits dérivés
Poids
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Fabricant
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Contenu de la livraison
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