Cette variété provient exclusivement des hautes altitudes des Andes boliviennes. Le grain énergétique des Incas y est cultivé de manière durable par des paysans à une altitude de 3.500 m et fait l'objet d'un commerce équitable.quinoa complet rouge a un goût particulièrement aromatique et se caractérise par un grain légèrement plus gros. Cette pseudo-céréale peut être utilisée de multiples façons.

Ingrédients

Quinoa* rouge

Valeurs nutritives et résultats d'analyse pour 100 g

Le quinoa - l'or des Andes. Cette pseudo-céréale précieuse est originaire d'Amérique du Sud et est cultivée de manière durable et commercialisée de manière équitable par les agriculteurs de Rapunzel HAND IN HAND. Le quinoa rouge est une spécialité particulièrement aromatique. Les grains ont un léger goût de noisette et peuvent être utilisés de multiples façons.