De Buyer B poêle à frire Mineral B 24cm 5610.24
Poêles en fer De Buyer avec finition en cire d'abeille
Les poêles en fer Mineral B Element de De Buyer sont composées à 99% de fer et sont respectueuses de l'environnement car elles sont recyclables. Exemptes de PFAO et de PTFE, les poêles sont revêtues de cire d'abeille biologique, qui constitue une protection naturelle contre l'oxydation et améliore en même temps l'adhérence. La procédure habituelle de cuisson des poêles en fer n'est pas nécessaire pour ces poêles. Il suffit de verser une tasse d'huile dans la poêle et de l'amener au point de fumée, c'est toutqu'il faut.
Fabricant : de Buyer - France
Type : poêle à frire en fer avec finition en cire d'abeille - "Lyonnaise" bord Ø 24 cm de de Buyer
Particulièrement adaptée : idéale pour saisir à feu vif, griller et dorer
-Matériau : acier lourd - 2,5 mm d'épaisseur
-Dimensions : diamètre bord env. Ø 24 cm - fond env. Ø 17 cm - hauteur env. 3,9 cm - poids env. 1,35 kg
-Forme/revêtement : Lyonnaise bord bombé - revêtement cire d'abeille
-Poignée : poignée en acier feuillard rivetée 3 fois - pas de poignée froide, mais réchauffement acceptable
-Pour les feux : convient à tous les types de feux - y compris l'induction
-Particularité de l'induction : chauffage rapide - un niveau faible suffit - ne jamais poser une casserole vide sur un champ actif - tous les champs de chaleur en général ne sont jamais plus petits que le fond de la casserole
-Entretien : laver à la main - ne pas utiliser de produit vaisselle pour conserver la patine - graisser l'intérieur si nécessaire
Les éventuelles rayures ou traces de ponçage sont dues à la technique de production et n'ont aucune incidence sur la qualité et l'utilisation.
Cette poêle De Buyer est fabriquée à partir de matériaux 100 % naturels et possède un revêtement protecteur en cire d'abeille biologique. Idéale pour saisir, dorer et griller. Robuste et durable, même en cas d'utilisation intensive, elle est parfaite pour les cuisines professionnelles. Les poêles en fonte De Buyer sont également compatibles avec les plaques à induction. La chaleur est répartie uniformément, garantissant une cuisson rapide et efficace.
Détails du produit :
- Chauffe rapidement et répartit la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson optimaux
- Une température élevée est idéale pour saisir, dorer et griller
- La poêle doit être recouverte d'huile avant utilisation. Plus on utilise la poêle, meilleurs sont les résultats de cuisson.
- La surface en fer épais est bleuie par traitement thermique pour lui conférer des propriétés antiadhésives.
- La longue poignée en fer rivetée facilite le levage et le transport de la poêle.
- Ne passe pas au lave-vaisselle.
- Compatible avec l'induction.
Spécifications techniques :
- Capacité : 1,05 L
- Dimensions : 4,5 (H) x 24 (Oslash;) cm
- Matériau : Fer
- Poids : 1,5 kg
Poêle De Buyer Mineral B 24cm Acier Carbone Naturel Antiadhésif - De Buyer De Buyer 3011245610241 403337 POINTS FORTS
- ? Saisie parfaite et cuisson uniforme de tous vos aliments.
- ? Matériau 100% naturel, sans revêtement chimique PFOA/PTFE.
- ? Compatible toutes sources de chaleur, y compris induction.
- ? Durabilité exceptionnelle pour une utilisation intensive et pro.
- Développe une anti-adhérence naturelle avec le temps.
? PRÉSENTATION
La poêle De Buyer Mineral B Element 24 cm est l'outil indispensable pour une cuisine saine et savoureuse. Fabriquée en acier carbone, elle garantit une montée en température rapide et une excellente rétention de la chaleur. Parfaite pour saisir viandes, poissons et légumes, elle développe une anti-adhérence naturelle avec le culottage, sans aucun produit chimique.
? CARACTÉRISTIQUES
| Diamètre | 24 cm |
| Matériau | Acier carbone (99% fer) |
| Type de queue | Queue soudée, courbée |
| Compatibilité feux | Tous feux, dont induction |
| Entretien | Culottage nécessaire, lavage à l'eau chaude |
? EN RÉSUMÉ : Optez pour cette poêle De Buyer pour une cuisine authentique et performante. Sa capacité à saisir parfaitement et son culottage naturel en font un choix durable et sain pour toutes vos préparations culinaires.
FAQ
Faut-il culotter la poêle avant la première utilisation ?
Oui, le culottage est essentiel pour créer une couche antiadhésive naturelle et protéger la poêle durablement.
Cette poêle est-elle compatible avec l'induction ?
Absolument, la poêle De Buyer Mineral B Element est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.
acier de 2 mm d'épaisseur.
Caractéristiques importantesdu produit :
- Une température élevée est idéale pour saisir, dorer et grillerLa
- poêle doit être recouverte d'huile avant utilisation. Plus la poêle est utilisée, meilleurs sont les résultats de cuisson.
- Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'inductionNe
- va
- pas
- au lave-vaisselle
Autres caractéristiques techniques :- Matériau : ferPoids
- : 1,5kgProfondeur
- : 45 mmHauteur
- : 45 mmDimensions
- : 4,5(H) x 24(Ø)cmCapacité
- : 1,05L
Conformité aux directives :- La production est effectuée selon les directives d'hygiène et de sécurité
- Marquage/li>
- Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes
Nous avons de nombreux autres produits gastronomiques et variantes de produits que nous ne pouvons pas tous présenter en ligne. Même si tu as un projet plus important, si tu réaménages ton entreprise de restauration ou si tu as besoin d'une solution individuelle pour ton restaurant, ton bistrot, ton hôtel, ta cantine ou ta cuisine industrielle, nous sommes les bons interlocuteurs.
Spécification technique
- ID de produit : 59623
- Diamètre : 24,0 cm
- Couleur : vieil argent
- Longueur : 43,7 cm
- Hauteur du boîtier : 3,9 cm
- Symbole du fabricant : d-5610-24
- Hauteur : 12,4 cm
- Modèle : de buyer mineral b element
- Série : de buyer mineral b
- Revêtement intérieur : Acier
- Corps : en acier au carbone
- Application : do smażenia kotletów, universel
- Type : bez teflonu, cygańskie, classique
- Budowa : classique, z grubym dnem
- Forme : ronde
- Wielkość : moyen
- Couvercle dans le set : Non
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Possibilité d'utilisation :
Cuisinière : céramique, électrique, gaz, induction, lave-vaisselle,
Poêle à frire en fer Minéral B, Ø 24 cm, la poêle en acier correspond à la poêle que nos grands-mères utilisaient déjà, intemporelle et irremplaçable, pour frire à haute température, simple, naturelle et sans revêtement. Nous l'entretenons et la protégeons avec de la cire d'abeille. Ensuite, c'est à vous de faire cuire la poêle en fer pour qu'elle développe toutes ses bonnes propriétés.
POÊLE EN ACIER AVEC FINITION À LA CIRE D'ABEILLE
- PROTECTION ANTIOXYDANTE NATURELLE
- FAVORISE LA CUISSON
- AMÉLIORE LA PROTECTION DE L'ADHÉRENCE
- Poignée rivetée en feuillard d'acier
- épaisseur de 2,5 à 3 mm
- Convient à toutes les plaques de cuisson Pour saisir Griller Faire dorer
Caractéristiques
Type*
Poêle à frire polyvalente
Couleur du produit*
Acier inoxydable
Matériau .
Grille, Acier inoxydable
Revêtement antiadhésif*
Oui
Caractéristiques .
Convient à tous les types de couvercles de four
Gaz, halogène, induction, plaque scellée
de Buyer MINERAL B - Poêle à frire - 24 diamètre x 3,5 cm - 1,27 L - ronde
