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Diamètre:

28 cm
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Matériau:

Acier inoxydable, Cuivre

De Buyer POÊLE RONDE, CUIVRE/ACIER INOX, PRIMA

(14)

14 avis

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Description et données du produit

De Buyer poêle cuivre acier inoxydable 28cm 6224.28

Pour les cuisiniers professionnels et amateurs, les ustensiles de cuisine en cuivre ont probablement les meilleures propriétés de cuisson (25 fois plus conducteurs que l'acier inoxydable et 9 fois plus que l'aluminium),. Malheureusement, les ustensiles de cuisine en cuivre n'étaient jusqu'à présent pas adaptés à l'induction. Maintenant, si ! La batterie de cuisine en cuivre Prima Matera de de Buyer - une affaire brûlante ! Prima Matera répond aux exigences professionnelles de la haute gastronomie et bien sûr aussi aux cuisiniers amateurs engagés. Les propriétés de cuisson et l'aspect sont un rêve.

Les meilleures propriétés du cuivre et de l'acier inoxydable sont fermement combinées dans Prima Matera, une performance de pointe de de Buyer. Du cuivre pur (90%) sur les parois extérieures et une fine couche d'acier inoxydable (10%) à l'intérieur sont solidement reliés par une pression de plus de 400 tonnes. Le fond innovant en acier inoxydable ferromagnétique garantit les meilleures propriétés d'induction.

Prima Matera se nettoie facilement à la main avec du liquide vaisselle. La patine qui se forme à l'extérieur est caractéristique du caractère du cuivre. Ceux qui ne l'aiment pas peuvent facilement faire briller le cuivre avec un bon Copper Cleaner.

-Type : Poêle - ustensiles de cuisine en cuivre Poêle à frire également adaptée à l'induction

-Matériau : fond en acier inoxydable - paroi extérieure en cuivre (90%) - paroi intérieure en acier inoxydable (10%)

-Dimensions : épaisseur de la paroi 2 mm - 90% de cuivre - Ø ca 28 cm - hauteur 4 cm - poids 2,0 kg

-Surface intérieure : technique de polissage spéciale affinée contre "l'attraction" - résistant à la chaleur jusqu'à 400° C

-Poignée : fonte d'acier inoxydable polie - rivetée proprement et solidement - ne s'échauffe pas

-Pour les types de cuisinières : convient à tous les types de cuisinières - y compris l'induction

-Particularité de l'induction : ne pas poser d'ustensile vide sur un champ actif - tous les champs de chaleur en général ne sont jamais plus petits que le sol

-Entretien : laver à la main - éliminer la patine typique du cuivre avec le Copper Cleaner si désiré



Spécification technique

  • ID de produit : 75108
  • Diamètre : 28,0 cm
  • Hauteur totale : 4,0 cm
  • Symbole du fabricant : d-6224-28
  • Série : de buyer prima matera
  • Corps : brun cuivré
  • Revêtement intérieur : acier

--------------------------------------------

Possibilité d'application :

Cuisinière : gaz, électrique, céramique, induction, lave-vaisselle,






Taille:Diamètre 28 cm

90 % cuivre 10 % acier inoxydable. Surface polie. Fond à induction ferromagnétique spécial en acier inoxydable, cuivre inoxydable. Diamètre : 28 cm






Prima Matera Poêle en cuivre et en acier inoxydable Inocuivre InductionDe nombreux ménages ont désormais équipé leur cuisine de plaques à induction. Mais dans de nombreux cas, cela pose un problème aux amateurs d'ustensiles de cuisine en cuivre, car les casseroles, poêles, etc. traditionnelles en cuivre ne sont pas adaptées aux cuisinières à induction. Vous ne devez donc pas renoncer aux excellentes propriétés de conduction thermique du cuivre.

Lyonnaise Cutter parfaite pour rôtir, saisir et flamber, pour servir, présenter et pour les cuisines ouvertes - Ustensile Prima Matera en 90% cuivre et 10% acier inoxydable AISI 304 - 90% cuivre à l'extérieur : excellente conductivité thermique pour un contrôle parfait de l'environnement de cuisson

de Buyer Prima Matera - Poêle à frire - 28 cm - ronde
Largeur
26 cm
Longueur
53 cm
Diamètre
28 cm
Matériau
Acier inoxydable
Cuivre
Couleur
Argent
Cuivre
Forme
Rond
Convient pour l’induction
Oui
Fabricant
de Buyer
Contenu de la livraison
1x Pfanne
Poids
1.8 kg
Codes-barres EAN
3011246224287
Numéro de fabricant
6224.28
Largeur
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Diamètre
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Matériau
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