Avec la poêle paysanne 5614.28, DE BUYER nous présente sa gamme Mineral B Element, en fer 100% naturel, un produit , durable et recyclable.
Les molécules de fer présentes dans la poêle paysanne sont bénéfiques pour la santé, de plus il n'y a aucune trace de composants chimiques ajoutés, ni de PFAO ni même de PTFE.
La finition protectrice appliquée sur la poêle paysanne est à base de cire d'abeille biologique.
La poêle paysanne 5614.28 s'améliore au fur et à mesure que l'on utilise, appelé culottage, plus elle devient noire et moins elle attache.
- Matière : 100 % fer naturel
Diamètre : 28 cm
Épaisseur : 2 mm
Cuisson tous feux dont induction
Fabrication française
De Buyer 5614.28 - poêle à frire profonde, 28 centimètres
EAN : 3011245614287
Spécification technique
- ID de produit : 139494
- Diamètre : 28,0 cm
- Hauteur totale : 8,7 cm
- Couleur : Métallique
- Symbole du fabricant : d-5614-28
- Modèle : de buyer mineral b
- Série : de buyer mineral b
- Revêtement intérieur : Acier
- Corps : en acier au carbone
- Application : do duszenia, universelle, wok
- Type : classique
- Budowa : głębokie
- Forme : ronde
- Wielkość : duża
- Matériau de la poignée : acier
- Couvercle dans le set : Non
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Possibilité d'application :
Cuisinière : céramique, électrique, gaz, induction, lave-vaisselle,
De Buyer Mineral Element B 28cm 5614.28-Les poêles en fer Mineral B Element de De Buyer sont composées à 99% de fer et sont respectueuses de l'environnement car elles sont recyclables. Exemptes de PFAO et de PTFE, les poêles sont revêtues de cire d'abeille biologique, qui constitue une protection naturelle contre l'oxydation et améliore en même temps l'adhérence. La procédure habituelle de cuisson des poêles en fer n'est pas nécessaire pour ces poêles. Il suffit de verser une tasse d'huile dans la poêle et de l'amener au point de fumée, c'est toutqu'il faut.---bull;-----Fabricant de Buyer - France-bull;-----Type poêle profonde en fer avec finition en cire d'abeille - -Oslash ; 28 cm de de Buyer-bull;-----Spécialement adaptée idéale pour saisir à feu vif, griller, dorer ou braiser-bull;-----Matériel acier lourd en fer - 2,5 mm d'épaisseur-bull;-----Dimensions diamètre bord env. -Oslash ; 28 cm - Fond env. - Oslash ; 19,5- cm - Hauteur env. 8,7 cm - Contenu env. 4 l - Poids env. 2,36 kg -bull;-----Forme/revêtement forme de poêle paysanne profonde - revêtement en cire d'abeille-bull;-----Poignée poignée en acier feuillard rivetée 3 fois - pas de poignée froide, mais chauffage acceptable-bull;-----Pour cuisinières convient à tous les types de cuisinières - y compris l'induction-bull;-----Spécificité induction chauffage rapide - un niveau faible suffit - ne jamais poser une poêle vide sur un champ actif - tous les champs de chaleur en général jamais plus petits que le fond de la poêle-bull;-----Entretien laver à la main - si possible ne pas utiliser de produit vaisselle pour conserver la patine - si nécessaire graisser l'intérieur-bull;-----Note les poêles en acier ferreux de Buyer sont des outils de travail parfaits. Les éventuelles rayures ou traces de ponçage sont dues à la technique de production et ne signifient aucunement une perte de qualité ou d'utilisation.
Cette sauteuse De Buyer est une poêle idéale pour préparer des plats parfaits. La poêle est en acier laminé,qui chauffe rapidement et résiste aux températures élevées. Les poêles De Buyer contiennent une forte teneur en carbone. Cela permet aux poêles de durer toute une vie, à condition de bien en prendre soin. Comme toutes les poêles De Buyer, la poêle doit d'abord être culottée. Avant de pouvoir utiliser une poêle en acier De Buyer, vous devez d'abord la culotter pour créer une couche anti-adhésive. Pour culotter la poêle, vous avez besoin d'un type d'huile, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien, car elle ne peut pas supporter des températures élevées. Mettez la poêle sur la cuisinière et chauffez-la à feu doux. Versez une bonne couche d'huile dans la poêle et laissez-la cuire pendant 5 minutes. Ne vous laissez pas surprendre par la fumée.
En tôle d'acier blanche - Revêtement : cire d'abeille - Toutes sources de chaleur y compris induction - Effet anti-adhérent - Jupe épaisse - Anti-adhérente - Queue rivetée française - Ne pas utiliser de détergent ou mettre au lave-vaisselle - Epaisseur : 25 / 10 mm - Diamètre : 28 cm.
de Buyer MINERAL B - Poêle à frire - 28 cm - non adhésive
De Buyer | Mineral B Country, poêle en acier, diamètre 28 cm
Poêle de campagne pour de nombreux types de cuisson : rôtir, sauter, frire, etc. Parfaite pour préparer de grandes quantités d'aliments et, par exemple, des pommes de terre à l'étouffée. Les bords hauts réduisent les éclaboussures d'huile et de jus lors du rôtissage des viandes.
Enduit de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation ; facilite la friture. Effet antiadhésif amélioré dès la première utilisation. Excellente caramélisation des aliments. Anti-adhésion naturelle : friture progressive
Support riveté courbé à la française : prise en main facile ; ergonomie.
Pour tous types de cuisinières, y compris induction, cuisson au four
Dimensions :
28 m de diamètre
Hauteur : 9 cm
Longueur totale avec le support : 52 cm
