Cette poêle De Buyer est fabriquée à partir de matériaux 100 % naturels et possède un revêtement protecteur en cire d'abeille biologique. Idéale pour saisir, dorer et griller. Robuste et durable, même en cas d'utilisation intensive, elle est parfaite pour les cuisines professionnelles. Les poêles en fonte De Buyer sont également compatibles avec les plaques à induction. La chaleur est répartie uniformément, garantissant une cuisson rapide et efficace.
Poêle à frire De Buyer Mineral B 26 cm
- Marque : De Buyer
- Capacité : 1,6 L
- Dimensions : 4,5 (H) x 26 (Oslash;) cm
Avec la poêle 5610. Les molécules de fer présentes dans la poêle sont bénéfiques pour la santé, de plus il n'y a aucune traces de composants chimiques ajoutés, ni de PFAO ni même de PTFE.
La finition protectrice appliqué sur la poêle est à base de cire d'abeille biologique.
La poêle 5610.26 s'améliore au fur et à mesure que l'on utilise, appelé culottage, plus elle devient noire et moins elle attache.
- Matière : 100% fer naturel
Diamètre : 26 cm
Épaisseur : 3 mm
Cuisson tous feux dont induction.
Fabrication française
Poêle Mineral B Element 26cm Cuisson Saine, Culottage Naturel - De Buyer De Buyer 3011245610265 403345 POINTS FORTS
- ? Acier carbone robuste pour une durabilité exceptionnelle.
- ? Culottage naturel pour une surface antiadhésive saine.
- ? Idéale pour saisir viandes et dorer pommes de terre.
- ️ Matériau 100% naturel, sans ni PTFE.
- ?? Fabrication française, gage de qualité et savoir-faire.
? PRÉSENTATION
La poêle De Buyer Mineral B Element de 26 cm est l'outil parfait pour une cuisine saine et authentique. Fabriquée en acier carbone 100% naturel, elle garantit une montée en température rapide et une excellente rétention de la chaleur. Son culottage progressif crée une surface naturellement antiadhésive, idéale pour saisir, dorer et caraméliser vos aliments sans ajout excessif de matière grasse.
? CARACTÉRISTIQUES
| Diamètre | 26 cm |
| Matériau | Acier carbone |
| Gamme | Mineral B Element |
| Compatibilité feux | Tous feux, y compris induction |
| Fabrication | France |
? EN RÉSUMÉ : Choisissez la poêle De Buyer Mineral B Element 26cm pour une cuisine saine, savoureuse et durable.
FAQ
Comment culotter ma poêle De Buyer Mineral B ?
Lavez votre poêle, séchez-la, puis faites-la chauffer avec une fine couche d'huile jusqu'àqu'elle fume. Répétezprocessus 2 à 3 fois pour créer un culottage efficace.
Cette poêle est-elle compatible avec les plaques à induction ?
Oui, la poêle De Buyer Mineral B Element 26cm est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, le gaz, l'électrique et la vitrocéramique.
acier de 2 mm d'épaisseur.
Caractéristiques importantesdu produit :
- Une température élevée est idéale pour saisir, dorer et grillerLa
- poêle doit être recouverte d'huile avant utilisation. Plus la poêle est utilisée, meilleurs sont les résultats de cuissonCompatible
- avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'inductionNon
- compatible avec le lave-vaisselle
Autres caractéristiques techniques :- Matériau : ferPoids
- : 2kgProfondeur
- : 45 mmHauteur
- : 45 mmDimensions
- : 4,5(H) x 26(Ø)cmCapacité
- : 1,6L
Conformité aux directives :- La production est effectuée selon les directives d'hygiène et de sécurité
- Marquage/li>
- Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes
Nous avons de nombreux autres produits gastronomiques et variantes de produits que nous ne pouvons pas tous présenter en ligne. Même si tu as un projet plus important, si tu réaménages ton entreprise de restauration ou si tu as besoin d'une solution individuelle pour ton restaurant, ton bistrot, ton hôtel, ta cantine ou ta cuisine industrielle, nous sommes les bons interlocuteurs.
La poêle en acier correspond à la poêle que nos grands-mères utilisaient déjà, intemporelle et irremplaçable, pour rôtir à haute température, simple, naturelle et sans revêtement. Nous l'entretenons et la protégeons avec de la cire d'abeille. Ensuite, c'est à vous de faire cuire la poêle en fer pour qu'elle développe toutes ses bonnes propriétés.
POÊLE EN ACIER AVEC FINITION À LA CIRE D'ABEILLE
- Poêle ronde de forme lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments vers l'extérieur idéale pour saisir, griller, dorer.
- L'ustensile de cuisson indéformable Mineral B est en acier laminé blanc avec de la cire d'abeille qui protège contre l'oxydation et facilite la cuisson.
- L'effet anti-adhérent est amélioré dès la première utilisation.
- Parois épaisses indéformables. Excellente caramélisation des aliments.
- Effet anti-adhérent naturel : cuisson progressive.
- Poignée rivetée et courbée à la française : manipulation simple et ergonomique.
- Cuire avant la première utilisation.
- Entretien: déglacer à l'eau, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec.
- Nepasutiliser de détergents et ne paslaver au lave-vaisselle.
- Pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
- Poignée rivetée en feuillard d'acier
- 2,5 à 3 mm d'épaisseur
- Convient à toutes les plaques de cuisson Pour saisir Griller Rôtir
- Diamètre intérieur en haut 25.5 cm
- Hauteur intérieure 4 cm
- Volume utile 1.67 L
- Diamètre extérieur 26.1 cm
- Hauteur totale 14.9 cm
- Longueur totale 48.7 cm
- Largeur totale 26 cm
- Diamètre du fond à induction 18.5 cm
- Poids (kg) 1.9 kg
Poêle à frire ronde -Mineral B Element 26 cm
de Buyer MINERAL B - Poêle à frire - 26 diamètre x 4 cm - 1.67 L - ronde
de Buyer | Poêle à frire, fer, ronde, 26cm
L'art culinaire à la grand-mère
-convient pour saisir, griller et dorer
-sans revêtement
-indestructible
- pour tous les foyers, y compris l'induction
